Inhalt Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben. Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort aufzubewahren.
Sicherheitshinweise Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation • Lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Elektriker installieren. Wenn Sie die Instal- lation nicht durch einen autorisierten Elektriker durchführen lassen und es zu Schäden kommt, erlischt der Garantieanspruch. • Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation". Elektrische Sicherheit •...
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienfeld Betriebs-Kontrolllampe Schalter für die Backofen-Funktionen Anzeige Schalter für die Temperaturwahl Temperaturkontrolllampe Heizelement Backofenlampe Ventilator und Fettfilter Unterhitze Einschubgitter, abnehmbar Einsatzebenen Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
Vor der ersten Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme Erstes Reinigen • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung. VORSICHT! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere In- formationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege". Einstellung der Uhrzeit Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.
Täglicher Gebrauch Backofenfunktionen Backofenfunktion Anwendung Beleuchtung Verwenden Sie diese Funktion, um den Innenraum zu be- leuchten. Heißluft Mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Back- ofentemperatur wird gegenüber Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger eingestellt. Auch zum Dörren von Le- bensmitteln.
Täglicher Gebrauch Einsetzen von Fettpfanne und Rost zusammen Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters Benutzen Sie den Fettfilter nur beim Braten, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.
Praktische Tipps und Hinweise Einstellen der Uhrfunktionen 1. Drücken Sie die Auswahltaste solange, bis die gewünschte Uhrfunktion blinkt. 2. Die Zeit für Kurzzeit , Dauer oder wird mit der Taste " + " oder " - " Ende eingestellt. Die entsprechende Uhrfunktions-Leuchte leuchtet auf.
Praktische Tipps und Hinweise Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus- geschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.
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Praktische Tipps und Hinweise Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 0:30 - 0:40 Ober-/Unterhitze 160 - 180 0:40 - 1:00 Christstollen Brot (Roggenbrot) Ober-/Unterhitze 0:25 - zuerst - anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00...
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Praktische Tipps und Hinweise Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Makronen Heißluft Mit 100 - 120 0:30 - 0:60 Ringheizkörper Hefekleingebäck Heißluft Mit 150 - 160 0:20 - 0:40 Ringheizkörper Blätterteig-Kleinge- Heißluft Mit 170 - 180 0:20 - 0:30 Ringheizkörper bäck Heißluft Mit...
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Praktische Tipps und Hinweise Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Falsche Einsatzebene Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrigere chens ist zu hell. Einsatzebene. Der Kuchen fällt zu- Die Backofentemperatur ist Verwenden Sie eine niedrigere Backtem- sammen (wird klit- zu hoch.
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Praktische Tipps und Hinweise • Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bratentopf mit Deckel. So bleibt das Fleisch saftig. • Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen eignen oder eine Kruste haben sollen, können im Bratentopf ohne Deckel gebraten werden. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Hinweise zur Brattabelle •...
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Praktische Tipps und Hinweise Kalbfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein- Tempera- Zeit satz- tur (°C) (Std:Min) ebe- Kalbsbraten 1 kg Infrabraten 160 - 180 1:30 - 2:00 Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Infrabraten 160 - 180 2:00 - 2:30 Lammfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-...
Praktische Tipps und Hinweise • Benutzen Sie das Backblech. Sie können maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stellen. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie richtig. • Stellen Sie die Gläser auf das Blechund achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. •...
Reinigung und Pflege Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Hinweise Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne läßt sich auch mit noch leicht gefro- renen Stellen gut auf- schlagen. Torte, 1.400 g ------- Reinigung und Pflege WARNUNG! Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie es reinigen. Achten Sie darauf, dass das Gerät abgekühlt ist.
Reinigung und Pflege Herunterklappen des Heizelements 1. Entfernen Sie die Einschubgitter. 2. Fassen Sie das Heizelement vorne mit bei- den Händen. 3. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach vorne und auf beiden Seiten aus der Hal- terung heraus. 4. Das Heizelement klappt nun nach unten. Die Backofendecke kann jetzt gereinigt werden.
Reinigung und Pflege Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie den Backofen aus. • Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutz- schalter um. Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasab- deckung zu schützen.
Was tun, wenn … Die Backofentür hat 2, 3 oder 4 Glasscheiben (je nach Modell). Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Un- terlage, um Kratzer zu vermeiden. Entfernen und Reinigen der Türgläser 1.
Service und Ersatzteile Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung im Sicherung- Überprüfen Sie die Sicherung. kasten hat ausgelöst. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektri- ker. Die Backofenlampe funktio- Die Lampe ist defekt. Wechseln Sie die Backofenlam- niert nicht.
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Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild. Notieren Sie sie hier: • Modellbezeichnung ........• Produkt-Nummer (PNC) ........• Serien-Nummer (S No.) ........• Art der Störung • Fehlermeldungen Verwenden Sie nur Originalersatzteile. Diese sind beim Kundendienst und autorisierten Ersatzteilhändlern erhältlich.
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