AEG Electrolux 47645IQ Gebrauchsanweisung Seite 24

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Backergebniss
Kuchen ist zu trocken
Kuchen wird ungleichmäßig braun
Zu lange Backzeit
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Nudelauflauf
Lasagne
Überbackenes Gemüse
Überbackene Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1)
Backofen vorheizen
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Gargut
Tiefkühlpizza
Pommes frites*(300-600 g)
Backofen-Funktion
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
1)
Infrabraten
1)
Infrabraten
Ober- und Unterhitze
Ober- und Unterhitze
Infrabraten
Backofen-Funktion
Ober- und Unter-
hitze
Infrabraten
Mögliche Ursache
Zu kurze Backzeit
Zu viel Flüssigkeit im
Teig
Zu niedrige
Backtemperatur
Zu lange Backzeit
Zu hohe
Backtemperatur und zu
kurze Backzeit
Teig ist ungleichmäßig
verteilt
Fettfilter ist eingesetzt
Zu niedrige Temperatur
Fettfilter ist eingesetzt
Einsatz-
ebene
Einsatz-
ebene
3
3
Abhilfe
Backzeit verlängernBackzeiten
können nicht durch eine
höhere Back-temperatur
verkürzt wer-den
Weniger Flüssigkeit verwen-
den.Beachten Sie die
Rührzeiten, vor allem beim
Einsatz von Küchenmaschinen
Backtemperatur höher ein-
stellen
Backzeit verkürzen
Backtemperatur niedriger
einstellen und Backzeit ver-
längern
Teig gleichmäßig auf dem
Backblech verteilen
Fettfilter herausnehmen
Backtemperatur etwas hö-her
einstellen
Fettfilter herausnehmen
Temperatur
°C
1 180-200
1 180-200
1 160-170
1 160-170
1 180-200
1 180-200
1 160-170
Temperatur
nach
Hersteller-
angaben
200-220°C
Zeit
Std.: Min.
45-60
25-40
15-30
15-30
40-60
30-60
30-60
Zeit
nach
Hersteller-
angaben
15-25
Min.