Hasznos Javaslatok És Tanácsok; Ápolás És Tisztítás - Electrolux EHS60041P Benutzerinformation

32 electrolux
HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK
Sütőedények
• Az edény alja legyen minél vasta-
gabb és laposabb.
• A zománcozott acél-, illetve az alumí-
nium- vagy rézaljú edények az üveg-
kerámia felület elszíneződését vált-
hatják ki.
Energiatakarékosság
• Lehetőség szerint mindig tegyen fe-
dőt az edényekre.
Hő- Használja az alábbiakhoz:
beállí-
tás
1 Főtt ételek melegen tartása
1-2 Hollandi mártás, olvasztás: vaj, csokolá-
dé, zselatin
1-2 Keményítés: könnyű omlett, sült tojás
2-3 Rizs és tejalapú ételek párolása, kész-
ételek felmelegítése
3-4 Zöldségek, hal gőzölése, hús párolása
4-5 Burgonya gőzölése
4-5 Nagyobb mennyiségű étel, párolt hús és
leves készítése
6-7 Kímélő sütés: bécsi szelet, borjúhús,
cordon blue, borda, húspogácsa, kol-
bász, máj, rántás, tojás, palacsinta, fánk
7-8 Erős sütés, burgonyatallér, bélszín, mar-
haszeletek
9 Nagymennyiségű víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás, serpenyős sültek),
burgonya bő olajban sütése
Akrilamid tájékoztatás
Fontos A legújabb tudományos ismeretek
azt mondják, hogy amikor megpirítja az
ételt (különösen a keményítőtartalmúakat), a
felszabaduló akrilamidok veszélyt
ÁPOLÁS ÉS TISZTÍTÁS
Minden használat után tisztítsa meg a ké-
szüléket.
Mindig olyan edényeket használjon, amely-
eknek tiszta az alja.
• Az edényt már elindítás előtt tegye rá
a főzőzónára.
• A főzőzónákat a főzési ciklus befeje-
ződése előtt zárja el, hogy a mara-
dékhőt is fel tudja használni.
• Az edényaljak és a főzőzónák mére-
tének mindig meg kell egyezniük.
Példák különböző főzési
alkalmazásokra
A táblázatban szereplő adatok csak útmu-
tatásul szolgálnak.
Idő
szükség Burkolat
szerint
5 - 25 Időnként keverje meg
perc
10 - 40 Fedővel lefedve készítse
perc
25 - 50 A folyadék mennyisége legalább
perc kétszerese legyen a rizsének, a tejet
kevergesse főzés közben
20 - 45 Adjon hozzá néhány evőkanálnyi fo-
perc lyadékot
20 - 60 Használjon max. 1/4 l vizet 750 g
perc burgonyához
60 - 150 Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hoz-
perc závalók
szükség Félidőben fordítsa meg
szerint
5 - 15 Félidőben fordítsa meg
perc
jelenthetnek az egészségre. Így azt ajánljuk,
hogy a lehető legalacsonyabb
hőmérsékleten főzzön, és ne pirítsa meg
nagyon az ételeket.
Vigyázat Az éles eszközök és a
dörzshatású tisztítóanyagok károsítják
a készüléket.
Tanácsok