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In den ersten 10 Minuten können Sie
eine Backofentemperatur von 80 °C bis
150 °C einstellen. Die
Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach
der Einstellung der Temperatur behält
der Backofen eine Temperatur von 80 °C
bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht
für Geflügel.
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
Gargut
Roastbeef
Rinderfilet
Kalbsbraten
Steaks
11.15 Auftauen
• Nehmen Sie die Lebensmittel aus der
Verpackung und stellen Sie sie auf
einem Teller.
• Verwenden Sie die erste
Einschubebene von unten.
Gargut
Hähn-
chen
Fleisch
Fleisch
Forelle
Erdbee-
ren
Butter
Sahne
Menge
1000 - 1.500 g
1000 - 1.500 g
1000 - 1.500 g
200 - 300 g
Menge
Auftauzeit
(Min.)
1 kg
100 - 140
1 kg
100 - 140
500 g
90 - 120
150 g
25 - 35
300 g
30 - 40
250 g
30 - 40
2 x 200 g
80 - 100
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
auf den Kombirost in den Backofen
stellen.
3. Stecken Sie den KT Sensor in das
Fleisch.
4. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen
aus und stellen die gewünschte
Kerntemperatur ein.
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
120
120 - 150
120
90 - 150
120
120 - 150
120
20 - 40
• Bedecken Sie die Lebensmittel nicht
mit einer Schüssel oder einem Teller,
da dadurch die Auftauzeit verlängert
werden könnte.
Zusätzliche
Bemerkungen
Auftauzeit
(Min.)
20 - 30
Legen Sie zunächst eine umge-
drehte Untertasse auf einen
großen Teller, und legen Sie dann
das Hähnchen darauf. Nach der
Hälfte der Zeit wenden.
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
20 - 30
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
10 - 15
Sahne im leicht gefrorenen Zu-
stand aufschlagen.
Ebene
1
3
1
3
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