Kenwood A936 Bedlenungsanleitung Seite 9

nettoyage
1 Desserrer l'écrou à la main ou avec
la clé (6) et démonter l'appareil.
2 Enlever tous les restes de pâte avec
l'outil de nettoyage.
Laisser sécher la pâte sur les grilles
avant de l'enlever avec l'outil.
3 Nettoyer les éléments à l'eau
savonneuse chaude ou dans le
panier supérieur de votre lave-
vaisselle.
recettes de pâte
pâtes nature
500 g de farine
4 œufs moyens
1 ⁄ cuillerée à café de sel
2
1 Mettre la farine et le sel dans le bol
du mixeur.
2 Battre les œufs dans la mesure. S'ils
n'atteignent pas les 500 g, ajouter
de l'eau. Verser le tout dans la farine.
3 Mélanger avec le batteur K à la
vitesse 1 pendant 1 à 2 minutes.
Arrêter à mi-chemin pour gratter les
parois du bol. Le mélange devrait
ressembler à des miettes de pain.
Pour une plus petite quantité de
pâte, réduire les quantités indiquées
de moitié et ajouter de l'eau jusqu'à
250 g à l'étape 2.
pâtes complètes
Comme ci-dessus, avec de la farine
complète.
pâtes aux herbes
500 g de farine
4 œufs moyens
40 ml (8 cuillerées à café) de fines
herbes hachées
1 ⁄ cuillerée à café de sel
2
1 pincée de poivre
1 Mettre la farine, les herbes, le sel et
le poivre dans le bol du mixeur.
2 Suivre la recette pour les pâtes
nature ci-dessus.
pâtes vertes
500 g de farine
3 œufs moyens
75 ml d'épinards cuits, en conserve
ou en purée
1 ⁄ cuillerée à café de sel
2
1 Mettre la farine et le sel dans le bol
du mixeur.
2 Battre les œufs dans la mesure, puis
ajouter les épinards. S'ils
n'atteignent pas les 500 g, ajouter
de l'eau. Verser le tout dans la farine.
3 Mélanger avec le batteur K à la
vitesse 1 pendant 1 à 2 minutes.
Arrêter à mi-chemin pour gratter les
parois du bol. Le mélange devrait
ressembler à des miettes de pain.
7