Electrolux EMM15150 Benutzerinformation Seite 42

42 www.electrolux.com
• 1 punainen paprika, ohuina siivuina il-
man siemeniä
• 4 vihersipulia, silputtuna
• 100 g tölkitettyjä vesikastanjoita, siivui-
na
• 1 / 4 pää kiinalaista kaalia, ohuina siivui-
na
Valmistustapa:
Sekoita auringonkukkaöljy, soijakastike,
sherry, inkivääri ja porkkanat kulhossa.
Peitä ja kypsennä suurella teholla 5 – 6
minuuttia. Sekoita kerran. Lisää sekaan
sienet, pavun idut, sokeriherneet, punai-
nen paprika, vihersipuli, vesikastanjat ja
kiinalainen kaali. Sekoita kaikki ainekset.
Kypsennä suurella teholla 5 – 6 minuuttia,
kunnes vihannekset ovat kypsät. Sekoita
2 – 3 kertaa kypsennyksen aikana.
– Paistoaika: yhteensä 10 – 12 minuuttia
Kana hunajakastikkeessa
Ainekset:
• 4 luutonta kananrintapalaa
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl rakeista sinappia
• 1 / 2 rkl kuivattua rakuunaa
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 150 ml kanalientä
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Laita kanan rintapalat vuokaan. Sekoita
kaikki muut ainekset keskenään. Kaada
ne kanan päälle. Mausta suolalla ja pippu-
rilla. Kypsennys suurella teholla 12 – 14
minuuttia. Muuta kanan rintapalojen asen-
toa ja kaada sen päälle kastiketta kaksi
kertaa kypsennyksen aikana.
– Paistoaika: yhteensä 12 – 14 minuuttia
Uuniperunat homejuuston ja ruo-
hosipulin kera
Ainekset:
• 2 perunaa, keitettyä (250 g/kpl)
• 50 g voita
• 100 g homejuustoa, paloina
• 1 rkl tuoretta ruohosipulia, silputtuna
• 50 g sieniä, siivuina
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Pistä jokaiseen perunaan. Kypsennys
suurella teholla 12 – 14 minuuttia. Puolita
ja poista perunoiden sisäosa. Sekoita pe-
runan sisäosa, voi, juusto, ruohosipuli ja
sienet sekaisin kulhossa. Mausta suolalla
ja pippurilla. Lisää sekoitus perunankuoriin
ja aseta ne vuokaan. Kypsennä keskisuu-
rella teholla 10 minuutin ajan.
– Paistoaika: yhteensä 22 – 24 minuuttia
Valkokastike
Ainekset:
• 25 g sulatettua voita
• 25 g vehnäjauhoja
• 300 ml maitoa
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Sekoita voi, jauhot ja maito. Kypsennä
suurella teholla 4 – 5 minuuttia. Sekoita 2
minuutin välein, kunnes kastike on paksua
ja tasaista. Mausta suolalla ja pippurilla.
– Paistoaika: yhteensä 4 – 5 minuuttia
Maustettu jauheliha
Ainekset:
• 1 pieni sipuli, silputtu
• 1 valkosipulin kynsi, murskattu
• 1 tl öljyä
• 200 g tölkitettyä tomaattimurskaa
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 1 tl yrttisekoitusta
• 225 g jauhelihaa
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Sekoita sipuli, valkosipuli ja öljy vuoassa.
Kypsennä suurella teholla 2 minuutin ajan
tai kunnes seos pehmenee. Sekoita sitten
kaikki muut ainekset. Peitä vuoka ja kyp-
sennä suurella teholla 5 minuutin ajan, ja
sen jälkeen keskisuurella teholla 8 – 12
minuutin ajan tai kunnes liha on valmista.
– Paistoaika: yhteensä 15 – 19 minuuttia
8.3 Jälkiruoat
Mansikkahillo
Ainekset:
• 675 g mansikoita, puhtaina
• 3 rkl sitruunamehua
• 675 g sokeria
Valmistustapa:
Aseta mansikat ja sitruunamehu suureen
kulhoon. Kuumenna niitä suurella teholla 6
minuuttia, tai kunnes hedelmät ovat peh-
meitä. Lisää sokeri ja sekoita hyvin. Kyp-
sennä suurella teholla 27 – 32 minuuttia,