Superior XBM1538 Bedienungsanleitung Seite 46

CONEXIÓN A LA TOMA DE CORRIENTE /
INICIAR/PARAR / MENÚ
Indicación del pro-
grama seleccionado
Luces de servicio
CONEXIÓN A LA TOMA DE CORRIENTE
Al conectar la pani• cadora a la toma de corriente su-
ena un sonido de "pip". Al poco tiempo aparece en la
pantalla "3:00". Los dos puntos entre el "3" y el "00"
no parpadean continuamente. La • echa marca 900 g
y "MITTEL" (medio). Se trata del ajuste estándar.
INICIAR/PARAR
¿Cómo se inicia o se para un programa seleccionado?
Para iniciar el programa, pulsar una vez el botón
"Starten/Stop" (Iniciar/Parar). Suena un tono breve
y los dos puntos de la pantalla empiezan a parpadear.
Las luces de servicio se iluminan y el programa se inicia.
Una vez el programa ha empezado, todos los botones
a excepción de "Starten/Stop" están desactivados.
Para parar el programa, pulsar el botón "Starten/
Stop" durante aproximadamente 3 segundos hasta que
un sonido de "pip" indique el • n del programa. De este
modo se evita una desconexión no deseada del programa.
MENÚ
A través del menú se ajustan los diferentes programas.
Cada vez que se acciona el botón "Menú" (menú) tiene
lugar un cambio de programa (acompañado de un tono
breve). Si se pulsa el botón 12 veces seguidas, aparecerán
los 12 menús diferentes en la pantalla LCD. Seleccione el
Duración del programa
programa deseado. A continuación, encontrará una
breve explicación de los 12 programas existentes:
1. Normal "BASIC": Amasar, dejar reposar y cocer
pan normal. En función de su gusto, puede añadir
ingredientes adicionales.
2. Crujiente "FRENCH": Amasar, dejar reposar y
cocer durante más tiempo. El pan adquiere una
corteza crujiente y una consistencia ligera.
3. Integral "WHOLE WHEAT": Amasar, dejar repo-
sar y cocer pan integral. En este caso el tiempo de
precalentamiento es más largo para que los granos
se hinchen en el agua y suban. Se recomienda no
utilizar la función "Zeitschaltuhr" (programador) con
este programa, puesto que podría provocar malos
resultados de pani• cación.
4. Rápido "QUICK": Amasar, dejar reposar y cocer
pan con bicarbonato sódico y levadura en polvo. El
pan cocido con este método suele ser más pequeño
y de una mayor consistencia.
5. Dulce "SWEET": Amasar, dejar reposar y cocer
pan dulce. Para cocer pan crujiente y dulce.
6. Extrarrápido 1 "ULTRA FAST-1": Amasar,
dejar reposar y cocer pan de aprox. 700 g en un
tiempo muy breve. El pan cocido con este método
normalmente es más pequeño y basto que el pan
obtenido con el programa "Rápido".
7. Extrarrápido 2 "ULTRA FAST-2": Como "Ex-
trarrápido 1" pero para pan de aprox. 900 g.
8. Masa "DOUGH": Amasar y dejar reposar, pero
90
COLOR "COLOR" / CANTIDAD DE PAN "LOAF
SIZE" / MANTENER CALIENTE / MEMORIA /
E
TEMPERATURA AMBIENTE
sin cocer. Extraer la masa y darle forma de pan,
pizza, pasta, etc.
9. Mermelada "JAM": Con• tar mermeladas.
10. Pastel "CAKE": Amasar, dejar reposar y cocer
con bicarbonato sódico y levadura en polvo.
11. Pan blanco "SANDWICH": Amasar, dejar
reposar y cocer pan blanco. El pan cocido con este
método es más esponjoso y tiene una corteza más • na.
12. Cocer "BAKE": Sólo cocer, sin amasar ni dejar
reposar. También se puede seleccionar para reducir
el tiempo de cocción con determinados ajustes.
COLOR "COLOR"
Con este botón puede ajustar el color de la corteza:
"Hell" (claro), "Mittel" (medio) u "Dunkel" (os-
curo). Seleccionar pulsando el botón correspondiente.
CANTIDAD DE PAN "LOAF SIZE"
Con este botón puede seleccionar la cantidad de pan.
La duración del programa puede variar en función de
la cantidad de pan seleccionada.
(Hora +) o
Si el aparato no se debe poner en marcha inmediata-
mente, puede ajustar la función de programador con
estos botones.
Mediante los botone " " o "
de preparación deseado. Para ello, tenga en cuenta la
duración de la cocción según el programa. Una vez
transcurrido el tiempo ajustado en el programador, el pan
estará listo para servirlo. Primero debe seleccionar el
programa y el grado de dorado. Mediante los botones
" " o " " se modi• ca el tiempo del programador
en pasos de 10 minutos. El máximo ajustable son 13 horas.
Ejemplo: Son las 20:30 h. Quiere comerse el pan
mañana a las 07:00 h, es decir, dentro de 10 horas y
media. Seleccione el menú, el color y la cantidad de pan,
y a continuación, mediante los botone "
el programador en 10:30. Ello se muestra en la pantalla
LCD. Para activar el programador, pulse el botón
"Starten/Stop". El punto de la pantalla LCD parpadea
y el tiempo restante se muestra hasta el • nal. El pan
estará listo a las 07:00 h. Si no quiere extraer el pan
de inmediato, se iniciará el tiempo de calentamiento
de 1 hora.
Nota: Para cocer con el programador no debe
utilizar ingredientes que perezcan fácilmente,
como huevos, leche fresca, frutas, cebollas, etc.
MANTENER CALIENTE
El pan se puede calentar automáticamente durante
60 minutos tras la cocción. Si quiere extraer el pan de
inmediato, apague el programa con el botón "Starten/
Stop".
MEMORIA
Si durante la pani• cación se interrumpe la alimentación
eléctrica, el proceso de pani• cación se reanuda auto-
máticamente tras 15 minutos. No es necesario pulsar
el botón "Starten/Stop". Si la alimentación eléctrica se
interrumpe durante más de 15 minutos, se perderán los
datos almacenados y la pani• cadora deberá reiniciarse.
Si en el momento del corte de corriente el proceso de
pani• cación todavía se encontraba en la fase de amasar,
basta con pulsar el botón "Starten/Stop". En tal caso, el
programa empezará desde el principio.
TEMPERATURA AMBIENTE
El aparato se puede utilizar con un amplio rango de
temperaturas. Sin embargo, ello puede provocar que se
(Hora –) obtengan panes de diferentes tamaños en función de si
la pani• cadora se utiliza en ambientes muy calientes o
muy fríos. Recomendamos una temperatura ambiente
entre 15 °C y 34 °C.
" introduzca el tiempo Indicaciones de aviso:
1. Si tras iniciar el programa en la pantalla aparece
"H:HH" (véase Figura 1), signi• ca que la tempe-
ratura del aparato todavía es demasiado elevada.
Debe • nalizar el programa. Abra la tapa y deje
enfriar el aparato durante 10-20 minutos.
2. Si tras pulsar el botón "Starten/Stop" en la pan -
talla aparece la indicación "E:EE" (véase Figura 2),
signi• ca que el sensor de temperatura no está conec-
tado. Deje que personal técnico autorizado revise
el sensor.
"o " " sitúe
Fig. 1
91
E
Fig. 2