Royal Catering RCEK-46 Benutzerhandbuch Seite 125

Преди употреба, моля, проверете дали напрежението на захранването съответства на
•
това в табелката с данни и дали превключвателят на захранването и предпазителят на
потребителя отговарят на заявката за захранване на машината.
Тялото трябва да бъде правилно заземено.
•
Забранено е поставянето на прах и взривоопасни предмети в близост до машината.
•
Дръжте го в околната среда с превъзходна вентилационна система. Температурата
•
наоколо трябва да бъде под 50°C.
Забранено е изгарянето на нагревателна тръба на сухо, за да се удължи
•
експлоатационният живот на машината.
Оперативни стъпки
1. Поставете храната върху въртящия се стълб за месо и поставете стълба за месо обратно
в долната фиксирана чиния, след което поставете горния връх на стълба за месо в
горната фиксирана чиния. Коригирайте позицията и го заключете добре, след като е
готов. Препоръчва се максималното натоварване да е 25 кг, за да се предотврати
повреда.
2. Свържете захранването (Напрежението на захранването трябва да е същото като на
табелката на машината и трябва да инсталирате превключвател на захранването,
предпазител и прекъсвач за машината). Завъртете копчето за температурата по посока
на часовниковата стрелка, след което лампичката за отопление светва и нагревателният
елемент започва да се нагрява. Включете превключвателя за включване и изключване на
двигателя. След това стълбът започва да се върти и храната започва да се пече. Докато
печенето продължава, използвайте ножа, за да отрежете изпеченото месо на
повърхността. Можете да сервирате месото на вашия клиент, когато месото е готово.
3. Тази машина използва безстепенно регулиране на температурата, ако завъртите копчето
за температурата по посока на часовниковата стрелка, работното време на
нагревателния елемент ще се удължи и температурата ще се повиши. Работа в машинен
цикъл (наричаме го периодичен процес на нагряване), за да постави нагревателния
елемент в състояние на термостат в рамките на зададения температурен диапазон.
Докато процесът на прекъснато нагряване, тъй като ъгълът на въртене се увеличава,
времето на провеждане ще бъде по-дълго и температурата ще бъде по-висока. Ако
желаете непрекъснато нагряване, вместо периодичното нагряване, моля, завъртете
копчето до максимална позиция (ще имате ясно усещане за пауза, когато достигнете тази
BG