Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
BDA_Blender_Mixer_DE_FR_E.qxd 25.08.2004 16:24 Uhr Seite 16
Kalte Gurkensuppe
2 Freilandgurken
4 dl kalte Gemüse-
bouillon
1 Becher Joghurt
nature
100 gr. Crème fraiche pürieren
Salz, Cayennepfeffer
einige Tropfen
Zitronensaft
1 hart gekochtes Ei
1 Bund Schnittlauch
Babynahrung
Karottenbrei
Karotten im leicht gesalzenen Wasser weich kochen.
Mit dem Mixer unter Zugabe einer kleinen Menge
Butter auf Stufe 1 pürieren. Auf die gleiche Weise
lassen sich auch andere Gemüsearten, evtl. unter
zugaben einer gekochten Kartoffel zubereiten.
Obstbrei
Einen Zwieback in etwas Orangensaft einweichen
und zusammen mit einer Banane mit dem Mixer auf
Stufe 1 ganz fein pürieren. Einen ebenso guten
Obstbrei fürs Baby erhalten Sie aus einer frischen,
kleinen Karotte, einem Stück Apfel, einem Stück
Banane unter Zugabe eines Stücks Vollkornzwieback
oder Knäckebrot, wobei man mit einem Löffel Honig
nachsüssen kann.
Dips
Guacamole
1 Avocado
40 ml Zitronensaft
1
/
Tasse Sauerrahm
2
1 TL gehackter
Knoblauch
1 TL Chili-Sauce
16
schälen, halbieren, entkernen,
würfeln 1 Gurkenhälfte
beiseite legen die andere
Hälfte in den Mixer geben
Zutaten beigeben auf Stufe 1
Pikant würzen und kühl
stellen
zerkleinern
hacken und darüber
Schälen, entsteinen und in
kleine Stück schneiden und
in den Mixer füllen
Alle Zutaten auf Stufe 2 mixen
Pesto
40 gr. frische
Zutaten in den Mixer
Basilikumblätter
geben und auf Stufe 2 zu
einer Paste mixen
4 Knoblauchzehen
25 gr. Pinienkerne
50 gr. Parmesan
1,5 dl Olivenöl
Salz, Pfeffer
Würzen
ca. 3 EL Olivenöl
Über die fertige Sauce
giessen
Drinks und Cocktails
Margarita
60 ml Tequila
Alle Zutaten mit den
60 ml Cointreau
Eiswürfeln auf Stufe 2 mixen.
80 ml Limesaft
Eiswürfel
Glasrand in Salz tauchen
Bloody Mary
1 Tasse Tomatensaft
Alle Zutaten mit den
60 ml Vodka
Eiswürfeln auf Stufe 2 mixen
60 ml Zitronensaft
1 Eiweiss
Salz und Pfeffer
1
/
TL Tabascosauce
4
1
/
TL Worcestersauce
4
Eiswürfel
Sellerieblätter
Garnieren auf den fertigen
Drink
Pina Colada
120 ml Ananassaft
Alle Zutaten mit den
Eiswürfeln auf Stufe 2 mixen
60 ml Kokusnuss-Crème
60 ml schwarzen Rum
Eiswürfel
Mit Ananasstücken garnieren
Wassermelone und Vodka Slushie
2 Tassen gewürfelte
Alle Zutaten mit den
Wassermelone
Eiswürfeln auf
30 ml Vodka
Stufe 2 mixen
Eiswürfel
Werbung
Inhaltsverzeichnis
