Miele DG 6800 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 66

Dampfgaren
Die in der Tabelle angegebenen Zeiten sind Richtwerte für frisches Gemüse. Wir
empfehlen, zunächst die kürzere Garzeit zu wählen. Sie können bei Bedarf nach‐
garen.
Gemüse
Artischocken
Blumenkohl, ganz
Blumenkohl, Röschen
Bohnen, grün
Brokkoli, Röschen
Bundmöhren, ganz
Bundmöhren, halbiert
Bundmöhren, zerkleinert
Chicorée, halbiert
Chinakohl, geschnitten
Erbsen
Fenchel, halbiert
Fenchel, in Streifen
Grünkohl, geschnitten
Kartoffeln festkochend, geschält
ganz
halbiert
geviertelt
Kartoffeln vorwiegend festkochend, geschält
ganz
halbiert
geviertelt
Kartoffeln mehligkochend, geschält
ganz
halbiert
geviertelt
Kohlrabi, in Stifte geschnitten
Kürbis, gewürfelt
66
 [min]
32–38
27–28
8
10–12
3–4
7–8
6–7
4
4–5
3
3
10–12
4–5
23–26
27–29
21–22
16–18
25–27
19–21
17–18
26–28
19–20
15–16
6–7
2–4