Programmi "Cool" - "Lavaggio" - "Fill - Mistral 6Ttr Benutzerhandbuch

Mistral 6TTR-10TTR – Pag. 19
PROGRAMMI "COOL" – "LAVAGGIO" – "FILL":
Nella modalità "Programmi" del controllo elettronico, sono presenti tre programmi non modificabili.
Essi sono memorizzati nel firmware del controllo stesso e sono indipendenti dai 60 disponibili e
personalizzabili da parte dell'utente.
• Programma "COOL":
• Programmi "LAVAGGIO":
• Programma "FILL":
Per selezionare uno di questi programmi, procedere nella seguente modalità:
• Premere il tasto
• Scorrere con il tasto "-" fino a visualizzare i programmi appena descritti. Selezionare il
programma desiderato e confermare tramite il tasto
• Premere il tasto
Il termine dell'esecuzione dei programmi Lavaggio e Fill saranno evidenziati dal segnalatore
acustico.
Attenzione: Una volta terminato il programma di lavaggio, smontare assolutamente la girante in
camera forno. NON PROCEDERE IN NESSUN MODO ALL'ESECUZIONE DI COTTURE CON LA
GIRANTE INSTALLATA NELLA CAMERA DEL FORNO. In caso contrario, i danni rilevati sarebbero
irreparabili.
permette di raffreddare il forno in breve tempo, facendo
funzionare le ventole anche a porta del forno aperta. Una
volta raffreddata la camera di cottura, premere il tasto
per 3 secondi per fermare il programma. In caso di allarme
sovratemperatura
richiamato automaticamente e proposto per l'esecuzione.
LAV1 – Delicato (42')
•
LAV2 – Normale (1h 04')
•
LAV3 – Intensivo (1h 34')
•
LAV4 – Super-intensivo (1h 56')
•
Per il gruppo lavaggio sono previsti questi 4 programmi,
selezionabili a seconda delle esigenze.
gestisce il riempimento delle pompe e dei tubi per l'impianto
di lavaggio forno, al primo riempimento o al cambio delle
taniche. Il programma ha una durata di 2 minuti.
Sincerarsi che i tubi dell'impianto siano vuoti prima di
procedere con l'esecuzione del programma.
per entrare nella modalità Programmi.
per eseguire il programma.
camera, questo programma viene