Zu dieser Dokumentation 1 Zu dieser Dokumentation Mitgeltende Dokumentation Ergänzend zu diesem Dokument ist die Kurzanleitung 70305100T97... oder die Betriebsanleitung 70305100T90... des Geräts zu beachten. Dies gilt insbesondere für die in diesen Dokumenten enthalte- nen Sicherheitshinweise. Die Kurzanleitung beschreibt unter anderem die Montage und den elektrischen Anschluss des Geräts. Außerdem enthält sie die Bestellangaben und eine Auflistung der technischen Daten.
Seite 5
1 Zu dieser Dokumentation Warnende Zeichen VORSICHT! Dieses Zeichen in Verbindung mit dem Signalwort weist darauf hin, dass ein Sachschaden oder ein Datenverlust auftritt, wenn die entsprechenden Vorsichtsmaßnahmen nicht getroffen werden. DOKUMENTATION LESEN! Dieses Zeichen – angebracht auf dem Gerät – weist darauf hin, dass die zugehörige Gerätedokumen- tation zu beachten ist.
Sicherheit 2 Sicherheit Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist für die Verwendung in industrieller Umgebung bestimmt, wie in den technischen Daten spezifiziert. Eine andere oder darüber hinausgehende Nutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Das Gerät ist entsprechend den gültigen Normen und Richtlinien sowie den geltenden sicherheitstech- nischen Regeln gebaut.
Beschreibung 3 Beschreibung Der JUMO meroTRON in der Ausführung als Kochkesselregler ist ein modularer Regler für die Fleische- reiindustrie mit vordefinierter Funktionalität und Bedienung. Er berücksichtigt die Regelung nach Kern- temperatur. In dieser Ausführung verfügt der Regler über zwei Analogeingänge für Kesseltemperatur und Kerntem- peratur, zwei Digitaleingänge, sowie vier Relaisausgänge.
Bedienung 4 Bedienung Anzeige- und Bedienelemente HINWEIS! In diesem Dokument werden Screenshots des Produkts verwendet. Die Texte werden auf dem Produkt als Laufschrift dargestellt und können daher teilweise abgeschnitten sein. Basisanzeige 1 Basisanzeige 2 1 Kesseltemperatur Kerntemperatur 2 Kerntemperatur Kernsollwert 3 Taste <...
4 Bedienung Grundeinstellungen HINWEIS! Vor der Inbetriebnahme des Geräts müssen Datum und Uhrzeit eingestellt werden, um eine korrekte Funktion und genaue Aufzeichnungen zu gewährleisten (siehe Betriebsanleitung 703051). • Um Einstellungen im Menü vorzunehmen Taste < 2 s drücken. • Um das Menü „Programme“ anzuzeigen Taste drücken.
4 Bedienung Basisanzeige (Grundstellung) • Um das Programm zu starten Taste < 2 s drücken. • Das Programm kann jederzeit mit Taste > 2 s gestoppt werden. • Nach Start des gewählten Programms werden die Sollwerte für die Kes- seltemperatur und Kerntemperatur 5 s angezeigt. •...
4 Bedienung Programmstart in Echtzeit • Die Startzeit im Inbetriebnahme-Menü eingeben. • Den Programmstart im Inbetriebnahme-Menü quittieren. • Das Programm in Basisanzeige 1 starten. • Das Symbol blinkt und die Vorlaufzeit bis zum Programmstart wird angezeigt. • Nach Ablauf der Vorlaufzeit wird der Programmstart aktiviert.
4 Bedienung Fehlermeldungen 4.5.1 Mögliche Fehlermeldungen Tür offen (Binäreingang 2) Der Status wird durch die abwechselnd blinkende Anzeige „Tür offen“ und „Warten“ signalisiert, während die Statusanzeige für Relais 2 blinkt. Solange diese Meldung aktiv ist, kann das Programm nicht gestar- tet werden.
Seite 14
4 Bedienung • Ein Fühlerbruch wird signalisiert, während die Statusanzeige für Relais 2 blinkt. Das Programm wird abgebrochen. • Die Signalisierung über Relais 2 bleibt aktiv, bis das Problem behoben ist. • Das Relais kann in der Basisanzeige 2 mit der Taste <...