Tabelle Der Ungefähren Garzeiten - Alpes Inox 2010 serie Handbuch
Multifunktioneller elektrobackofen mit
elektronischer temperaturregelung,
touch-control-programmierung und lauwarmer tür
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TABELLE DER UNGEFÄHREN GARZEITEN
Den Ofen vor dem Backen vorwärmen. Ein akustisches Signal zeigt das Erreichen der eingestellten Temperatur an.
GEWICHT
GERICHT
IN G
VORSPEISEN
Lasagne mit Fleischsoße
2.500
BROT UND PIZZA
Weißbrot
Pizza Margherita
Vol-au-vent
Torte mit Quark und Pilzen
FLEISCH
800÷1.000
Schweinsbraten
1.300
Roastbeef (medium)
Huhn am Spieß
1.000
Faschierter Braten
800÷1.000
FISCH
Goldbrasse
1.000
Lachs in Salzkruste
800
GEMÜSE
Backkartoffeln
2.000
Gefüllte Tomaten
SÜSSSPEISEN
Muffins
Apfeltorte
500
(Mehl)
Aprikosenkuchen
500
(Mehl)
500
Gebrauch-
Strudel mit Äpfeln
fertiger Bltätterteig
Bratäpfel
HERKÖMM-
HÖHE DES
UMLUFT-
LICHER
BACKBLECHS
BETRIEB
BETRIEB
4
3
2
1
2
2
2
2
1
2
2
2
2
2
2
2
Spieß
2
2
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
25
INTENSIV-
GARZEIT-
GRILL
GRILL
MESSER
C°| MINUTEN
C°| MINUTEN
250 | 15
250 | 15
250 | 15
TEMPE-
BACKZEIT
RATUR
ANMERKUNGEN
IN MINUTEN
IN C°
160
40
170
40
180
45
180
45
190
40
160
40
170
20
200
20
170
40
190
35
170
60
In der Pfanne
220
20
vorbräunen.
190
90
Mit dem großen Grill
vorbräunen.
180
70
170
60
200
30
180
40
Abschließendes
Bräunen mit dem
Grill.
180
40
170
40
190
45
Abschließendes
Gratinieren mit dem
Grill.
180
20
180
20
170
40
180
45
170
40
180
50
180
50
170
45
170
45
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