Caratteristiche Tecniche-Costruttive; Technisch-Konstruktive Eigenschaften - Alpes Inox 2010 serie Handbuch

CARATTERISTICHE TECNICHE-COSTRUTTIVE

Il forno e le parti che lo compongono sono costruiti in acciaio
inox al nichel-chromo 19/10.
La parte esterna della porta del forno, anche alle alte
temperature, non supera i 50°C.
E' inoltre dotato di un sistema di ventilazione che garantisce
la protezione termica dell'apparecchio e dei mobili adiacenti.
Durante la cottura può formarsi del vapore acqueo che
condensa sulla porta, nel vano di cottura, nel frontalino del
forno o nei mobili vicini.
E' un fenomeno fisico normale, che non compromette
assolutamente il regolare funzionamento dell'apparecchiatura.
Il programmatore elettronico gestisce elettronicamente e
con precisione la regolazione della temperatura interna
del forno con il vantaggio che si possono ottenere cotture
ottimali e uniformi con qualsiasi tipo di funzione.
Il programmatore touch control è composto da una scheda
elettronica di potenza collegata ad una scheda elettronica interfaccia
utente su pannello di vetro temperato e serigrafato con 3 display a
led e comandi di tipo "touch".
La potenza assorbita in stand-by è inferiore a 0,5 W.
Resistenze
snodate cielo e grill.
Decken- und
Grill-Gelenk-Heizstäbe.
Resistenza circolare.
Sicherheitsthermostat
des Rund-Heizstabes.
Ventola circolazione aria.
Lüfterrad.
Isolamento termico camera di cottura.
Thermoisolierung der Backkammer.
Ventilatore raffreddamento involucro esterno
camera di cottura e raffreddamento porta.
Ventilator zur Kühlung des Außengehäuses der
Backkammer und Türkühlung.
Programmatore elettronico touch control con rilevatore termometrico.
Elektronisches Touch-Control-Kochprogramm mit Temperaturmesser.
Guide estraibili.
Ausziehbare Führungen.
Resistenza suola.
Gelenkiger Bodenheizstab.

TECHNISCH-KONSTRUKTIVE EIGENSCHAFTEN

Der Backofen und seine Bestandteile werden aus rostfreiem
Chromnickelstahl 19/10 hergestellt.
Die Außenseite der Ofentür überschreitet auch bei hohen Temepraturen
niemals die 50° -Grenze.
Der Ofen ist zusätzlich mit einem Belüftungssystem ausgestattet, durch
welches der Wärmeschutz des Geräts selbst und der anliegenden Möbel
garantiert wird.
Während des Backens kann sich Wasserdampf an der Tür, im Ofeninneren,
an der Stirnseite oder an den angrenzenden Möbels ansammeln.
Dabei handelt es sich um ein normales physisches Phänomen, das sich in
keinster Weise auf den einwandfreien Betrieb des Geräts auswirkt.
Das elektronische Kochprogramm steuert mit großer Genauigkeit die
Temperatur im Ofeninneren, mit dem Vorteil, dass die Speisen mit allen
Funktionen optimal und gleichmäßig gegart werden.
Das Touch-Control-Digitalkochprogramm besteht aus einer
elektronischen Leistungskarte, die mit einer Benutzer-Schnittstellenkarte
mit Bedienfeld aus gehärtetem und bedrucktem Glas, mit 3 Led-Anzeigen
und berührungssensiblen Steuerungen („Touch"), verbunden ist.
Die im Standby-Betrieb aufgenommene Leistung liegt unter 0,5 W.
Supporto guide scorrevoli in acciaio.
Rundstahlhalterung.
Vassoio.
Backblech.
Vassoio alto.
Hohes Backblech.
Speciali cerniere consentono lo
sganciamento della porta dal forno.
Spezielle Scharniere ermöglichen das
Aushängen der Ofentür.
6
Griglia.
Grill.
Triplo vetro.
Dreifachglas.