Sicherheitshinweise; Allgemein; Der Apparat Darf Nicht Als Fritteuse Benutzt Werden - ELRO Serie 2300 Bedienanleitung

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Sicherheitshinweise

Beachten Sie die Hinweise WARNUNG, VORSICHT und
Halten Sie die Reinigungs- und Wartungshinweise ein. Diese tragen zur
einwandfreien Funktion des Apparates bei.
1.1

Allgemein

Das Aufstellen, Anschliessen und die erstmalige Inbetriebnahme des Apparates darf nur
durch konzessionierte Fachleute und von ELRO autorisiertem Personal erfolgen.
Vorgängig ist zwingend die Montage- und Inbetriebnahmeanleitung zu lesen.
Bei unvorsichtiger Handhabung besteht Verbrennungs- oder Verbrühungsgefahr durch:
 heisse Oberflächen
 austretenden Dampf
 überschwappendes Gargut
Füllmarken
beachten!
Schwimmend
*)
Backen
X101530D
Bei Fehlfunktion oder Beschädigung darf der Apparat nicht in
Betrieb gesetzt werden.
Der Apparat darf nicht als Fritteuse benutzt werden 
Brandgefahr!
Vorsicht heisse Oberfläche!
Vorsicht heisse Oberfläche die berührt werden muss!
Bedienen Sie Bedienelemente an den dafür vorgesehenen
Griffen.
Vorsicht austretender Dampf!
Bei sämtlichen Apparateöffnungen kann Dampf austreten.
Vorsicht Klemm- oder Quetschgefahr!
Der Apparat ist unter Aufsicht zu betreiben. Eine Ausnahme sind
Betriebsarten
„Niedertemperaturlangzeitgaren über Nacht".
Bei unsachgemässem Gebrauch (Einfüllen von Gargut über die
max. Füllmarken
besteht Verbrühungsgefahr durch austretendes Gargut.
Beachten Sie in der Betriebsart schwimmend Backen
und max. Fettstofffüllmarken. Füllen Sie beim Unterschreiten der
min. Fettstofffüllmarke Fettstoff nach.
Im Tiegel sind die Markierungen eingeprägt. Diese bedeuten:
max. Füllmarke
max. Fettstofffüllmarke
min. Fettstofffüllmarke
Halten Sie beim Aufstellen des Apparates einen min. Abstand
von 900mm zu Geräten die Wasser beinhalten ein. Wenn dies
nicht möglich ist, ist eine Spritzschutzeinrichtung von mindestens
350mm Höhe zu installieren.
Geben Sie niemals Wasser in heissen Fettstoff! Dieser kann sich
sofort entzünden  Brandgefahr!
Verwenden Sie
mit „feuchter
oder bei Wallstufe 9 im Fortkochbereich)
*)
*)
nur Feuerlöscheinrichtungen

Empfehlungen.
Hitze"
und
*)
die min.
mit
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