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Auftauen
Durch eine Luftumwälzung im Backofen
bei Raumtemperatur wird das Auftauen
von Gerichten beschleunigt. Stellen Sie
hierzu die Betriebsart „Auftaustufe" ein.
Hinweis: die Temperatur bei der Auftau-
stufe ist fest vorgegeben und kann nicht
verändert werden.
Warmhalten 85°C
Diese Funktion ist zum Warmhalten von
Speisen geeignet.
Zu beachten:
Beim Warmhalten von Speisen, welche
zuvor im Backofen zubereitet wurden, muss
zwischen Beendigung des Garvorganges
und Aktivierung der Warmhaltefunktion, die
Tür für ca. 5 Minuten geöffnet werden, um
die Backofentemperatur zu senken.
Beim Warmhalten von feuchten Speisen
Vorwärmen 45°C
Diese Funktion kann nur separat gewählt
werden und dient nur zum Aufwärmen von
Geschirr, aus Porzellan, Glas, Keramik, Stein-
gut und Ton.
Sie können das Geschirr aufeinandergesta-
pelt auf denn Rost in der Ebene 2 erwär-
men.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
• Zum Auftauen geeignet sind Sahne-
und Buttercremetorten, Kuchen und
Gebäck, Brot und Brötchen, tiefgefrore-
nes Obst.
• Fleisch und Geflügel sollte aus
hygienischen Gründen nicht im
Backofen aufgetaut werden.
• Wenn möglich Auftaugut zwischendurch
wenden oder umrühren, um ein gleich-
mäßiges Auftauen zu erreichen.
kann es zu Kondenswasserbildung an der
Scheibe, Auffangrinne, sowie im Backraum
kommen. Der Einbaubackofen ist sofort nach
Abkühlung zu reinigen, da sonst Korrosions-
gefahr besteht.
Tipp:
Benutzen Sie die SAH-Funktion zum
schnellen Aufwärmen des Garraums.
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