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Reinigung und Pflege
Pyrolytische Reinigung
Wie funktioniert die Pyrolyse?
Beim pyrolytischen Reinigungsvorgang
wird der Backofen auf etwa 500°C erhitzt.
Dabei verbrennen Verschmutzungen. Der
entstehende Dunst wird durch einen war-
tungsfreien Katalysator an der Decke des
Backofens gefiltert.
Gehäusekühlung
Die Gehäusekühlung ist zur Reinigung
eingeschaltet. Danach wird sie solange
fortgesetzt, bis der Backofen ausreichend
abgekühlt ist.
Anwendung der Pyrolyse
Bei normalem Gebrauch des Backofens
genügt es, die pyrolytische Reinigung alle
1-2 Monate einzuschalten.
Es wird empfohlen, gleich nach Back-
oder Bratvorgängen die pyrolytische Rei-
nigung einzuschalten. Durch die bereits
vorhandene Wärme wird weniger Ener-
gie verbraucht.
Dauer der Pyrolyse
Ein Reinigungsvorgang dauert 2 Stunden
und 30 Minuten.
Die Zeitdauer der pyrolytischen Reini-
gung kann nicht geändert werden.
Je nach Backofentemperatur zu Beginn
des Reinigungsvorganges kann die Tür
nach Ablauf der Zeit noch verriegelt sein.
Verfärbungen im Backofen
Das Spezialemail und blanke Teile kön-
nen nach längerer Benutzung matt wer-
den oder sich verfärben. Dies hat keinen
Einfluss auf die Funktion und lässt sich
nicht vermeiden.
Nicht versuchen, Verfärbungen zu entfer-
nen!
Wichtige Hinweise
• Zum Reinigen sämtliche Zubehörteile
(Rost, Fettpfanne etc.) aus dem Back-
ofen nehmen. Die Teile dürfen den ho-
hen Temperaturen nicht ausgesetzt
werden.
• Grobe Verschmutzungen (Fett, Braten-
saft, Speisereste etc.) müssen von
Hand aus dem Backofen entfernt wer-
den, weil ansonsten Brandgefahr be-
steht und es zu unnötigen Geruchsbe-
lästigungen kommen kann. Dazu einen
Schwamm und Spülmittelwasser ver-
wenden. Keine chemischen Reini-
gungsmittel oder Backofensprays ver-
wenden!
• Die Dichtungen der Backofentür und
der Rahmen müssen saubergehalten
werden, damit die Tür dicht bleibt.
• Während der Reinigung ist die Back-
ofentür ab etwa 300°C aus Sicherheits-
gründen verriegelt. Daher nicht versu-
chen, die Tür gewaltsam zu öffnen.
• Bei Stromausfall oder wenn der Vor-
gang unterbrochen wird, bleibt die Tür
verriegelt. Sie lässt sich erst nach Ab-
kühlung öffnen.
• Unmittelbar nach einem pyrolytischen
Reinigungsvorgang darf die Restwär-
me nicht für einen Back- oder Bratvor-
gang genutzt werden, weil die Ascher-
este auf die Speise gelangen könnten.
Deshalb die Rückstände erst heraus-
wischen.
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