Inhaltsverzeichnis
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Wild
Fleischart
Hasenrücken, Hasenkeu-
1)
len
Rehrücken, Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
1) Backofen vorheizen
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
Hähnchenhälfte
Hähnchen, Poularde
Ente
Gans
Truthahn/Pute
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Fleischart
Ganze Fische
Grillen
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer
mit der höchsten Temperatureinstel-
lung.
Wichtig! Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
• Schieben Sie den Rost die empfohle-
ne Einsatzebene.
Menge
Backofenfunktion
bis 1 kg
1,5 - 2 kg
1,5 - 2 kg
Menge
Backofenfunktion
je 200 - 250
g
je 400 - 500
g
1 - 1,5 kg
1,5 - 2 kg
3,5 - 5 kg
2,5 - 3,5 kg
4 - 6 kg
Menge
Backofenfunktion
1 - 1,5 kg
Ein-
satz-
ebe-
ne
Ober-/Unter-
3
hitze
Ober-/Unter-
1
hitze
Ober-/Unter-
1
hitze
Ein-
satz-
ebe-
ne
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Umluftgrill
1
Ein-
satz-
ebe-
ne
Ober-/Unter-
1
hitze
• Schieben Sie die Fettpfanne immer in
die erste Einsatzebene von unten, um
austretendes Fett aufzufangen.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent-
hält Informationen zu den Backofen-
funktionen, die Sie verwenden müssen.
electrolux 19
Tempera-
Zeit
tur (°C)
(Std:Min)
220 - 250
0:25 - 0:40
210 - 220
1:15 - 1:45
200 - 210
1:30 - 2:15
Tempera-
Zeit
tur (°C)
(Std:Min)
200 - 220
0:35 - 0:50
190 - 210
0:35 - 0:50
190 - 210
0:45 - 1:15
180 - 200
1:15 - 1:45
160 - 180
2:30 - 3:30
160 - 180
1:45 - 2:30
140 - 160
2:30 - 4:00
Tempera-
Zeit
tur (°C)
(Std:Min)
210 - 220
0:45 - 1:15
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