Herunterladen Diese Seite drucken

Profi Cook PC-SM 1317 Bedienungsanleitung Seite 38

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 4
Окончание работы
1. Отпустите кнопку. Дождитесь, пока лопасти остано-
вятся.
2. Выньте сетевую вилку из розетки.
Рекомендации по рецептам
Майонез
Ингредиенты:
1 свежий сырой яичный желток комнатной температуры
1 столовая ложка горчицы средней остроты
1 столовая ложка лимонного сока или уксуса
Соль и перец по вкусу
200 мл масла
Приготовление:
1. Поместите ингредиенты (кроме масла) в высокую
узкую емкость в указанном порядке.
2. Поместите ручной блендер вертикально в емкость и
запустите процесс смешивания с помощью кнопки.
3. Постепенно добавьте масло. Медленно поднимайте
и опускайте ручной блендер, пока майонез не будет
готов.
Картофельный суп (4 порции)
Ингредиенты:
750 г мучного картофеля
50 г лука-порея и сельдерея
1 морковь
2 луковицы среднего размера
2 столовые ложки сливочного масла
1 литр овощного бульона (быстрого приготовления)
Соль
Молотый черный перец
Свежий майоран по вкусу
Свежий тимьян по вкусу
2 столовые ложки крем-фруаша
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
• Перед чисткой всегда вынимайте сетевую вилку из розетки.
• Никогда не погружайте корпус двигателя в воду для чистки.
Это может привести к поражению электрическим током или
возгоранию.
38
PC-SM1317_IM
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте кубиками картофель, положите
в миску, залейте водой и отложите в сторону.
2. Очистите и нарежьте четвертинками лук. Лук-порей
почистите и помойте, нарежьте кольцами только бе-
лые части. Сельдерей и морковь почистите, помойте
и нарежьте кубиками.
3. Грубо измельчите овощи ручным блендером.
4. Положите в сотейник сливочное масло, обжарьте на
нем овощи и добавьте овощной бульон.
5. Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель,
накройте крышкой и варите на медленном огне около
20 минут.
6. Приправьте по вкусу.
7. Недолго пюрируйте суп ручным блендером.
8. Добавьте крем-фреш.
Картофельные оладьи (около 12 штук)
Ингредиенты:
400 г мучного картофеля, очищенного и нарезанного
кубиками
1 небольшая нарезанная луковица
1 свежее яйцо
Соль
Перец
Тертый мускатный орех
Жир для жарки
Приготовление:
1. Положите кубики картофеля и лук в миску, добавьте
яйцо и приправьте солью, перцем и мускатным
орехом.
2. Хорошо перемешайте все ручным блендером.
Совет: Если картофельная масса получилась слиш-
ком жидкой, можно добавить 1 – 2 столовые ложки
овсяных хлопьев или кукурузной муки.
3. Разогрейте жир до высокой температуры, разложите
картофельную смесь небольшими порциями, чтобы
получились круглые пирожки, и обжарьте в жире.
Чистка
20.03.25

Werbung

loading