Pflegehinweise Für Die Steinplatte; Gebrauch - Spring Raclette8 Basic Gebrauchsanweisung

5.2.1 Pflegehinweise für die Steinplatte
Der Stein ist ein natürliches Material. Daher können Abweichungen in Farbe sowie Struktur auftreten. Diese
unterstreichen den natürlichen Charakter und stellen keinen Mangel dar und sind somit kein Reklamations-
grund.
Aufgrund natürlicher Gegebenheiten kann der Stein innere Spannungen aufweisen, die bei zu starken
Temperatur veränderungen zu Rissen bzw. Bruch führen können. Um dies zu vermeiden und die Stabilität des
Steines zu erhöhen, empfehlen wir, vor dem ersten Gebrauch der Steinplatte die nachstehende Vorbehandlung
durchzuführen:
- Reinigen Sie die Steinplatte mit warmem Wasser und einem Schwamm und trocknen diese vollständig ab.
- Legen Sie die Steinplatte auf den Rost in den kalten Backofen und stellen den Backofen auf 220 °C ein.
- Nach 40 Minuten schalten Sie den Backofen aus und lassen den Stein im Backofen vollständig abkühlen.
- Die Steinplatte ist jetzt für den Gebrauch einsatzbereit.
Während des weiteren Gebrauchs achten Sie darauf, zu starke Temperaturschwankungen zu vermeiden:
- Lassen Sie den Stein erst aufheizen; entweder mit dem Gerät oder im Backofen.
- Legen Sie niemals den kalten Stein auf das vorgeheizte Gerät.
- Legen Sie keine tiefgekühlten Speisen auf den heißen Stein. Lassen Sie die Speisen immer erst auftauen.
- Lassen Sie den heißen Stein immer erst auf dem Gerät abkühlen, bevor Sie diesen reinigen.
Dennoch können bei der Vorbehandlung wie auch im späteren Gebrauch kleinere Risse sowie Verfärbungen
auftreten. Diese beeinträchtigen die Funktion nicht und sind kein Reklamationsgrund.
5.3

Gebrauch

- Platzieren Sie das Raclette auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Oberfläche. Benutzen Sie ggf.
eine abwaschbare, ausreichend hitzebeständige Unterlage, um empfindliche Oberflächen vor eventuell
auftretenden Spritzern zu schützen.
- Achten Sie darauf, dass das Gerät plan auf allen 4 Füßen aufsteht und sich das Heizelement oben befindet.
Vergewissern Sie sich, dass die Grillplatten ordnungsgemäß aufliegen. Stecken Sie den Stecker des
Netzkabels in eine dafür geeignete Steckdose gemäß Kapitel 13 Technische Daten.
- Drehen Sie den Temperaturregler auf die höchste Stufe, um ein möglichst rasches Aufheizen der Platten zu
erreichen. Die Kontrollleuchte leuchtet auf, solange das Gerät heizt. Sobald die eingestellte Temperatur
erreicht ist, erlischt die Kontrollleuchte. Nach ca. 10 Minuten ist die Aluminium-Grillplatte, nach ca. 20 Minuten
ist die Steinplatte einsatzbereit. Alternativ können Sie die Steinplatte auch im Backofen vorheizen
(220 °C ca. 10 Minuten).
- Bestreichen Sie die Platten, ggf. auch die Pfännchen, mit etwas Speiseöl, insbesondere bei der Zubereitung
von nicht marinierten Lebensmitteln.
- Sobald die Platten die gewünschte Temperatur erreicht haben, können Sie die vorbereiteten Lebensmittel auflegen.
Hinweis für die Aluminium-Grillplatte: Um die Antihaftbeschichtung der Grillplatte zu schonen, verwenden Sie
zum Wenden und Herunternehmen der Speisen Utensilien aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff. Schneiden
Sie nicht auf der Grillplatte. Lassen Sie keine Utensilien auf der heißen Grillplatte liegen, die schmelzen oder
sich verformen können.
- Füllen Sie die gewünschten Zutaten in die Pfännchen und stellen Sie diese auf die Raclette-Ebene unterhalb
des Heizelementes.
- Die Temperatur können Sie mit Hilfe des Temperaturreglers einstellen – am Anfang kann die Temperatur etwas
höher sein und anschließend reduziert werden.
- Sobald die Zutaten gar sind, entnehmen Sie die Pfännchen. Um Kratzer auf der Beschichtung zu vermeiden,
schieben Sie die Zutaten mit den mitgelieferten hitzebeständigen Kunststoffspachteln herunter.
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