Indicaciones De Cuidado Para La Placa De Piedra; Uso - Spring Raclette8 Basic Gebrauchsanweisung

5.2.1

Indicaciones de cuidado para la placa de piedra

La piedra es un material natural. Por lo tanto, pueden producirse desviaciones en el color y la estructura. Éstas
subrayan el carácter natural y no representan un defecto, por lo que no son motivo de reclamación.
Debido a las condiciones naturales, la piedra puede tener tensiones internas que pueden provocar grietas o
roturas si la temperatura cambia demasiado. Para evitarlo y aumentar la estabilidad de la piedra, recomendamos
que realice el siguiente tratamiento previo antes de utilizar la placa de piedra por primera vez:
- Limpie la placa de piedra con agua tibia y una esponja y séquela completamente.
- Coloque la placa de piedra en la rejilla del horno frío y ajuste el horno a 220 °C.
- Después de 40 minutos, apague el horno y deje que la piedra se enfríe completamente en el horno.
- La placa de piedra ya está lista para su uso.
Durante el uso posterior, tenga cuidado de evitar las fluctuaciones de temperatura excesivas:
- Deje siempre que la piedra se caliente primero, junto con el aparato o en el horno.
- Nunca coloque la piedra fría sobre el aparato precalentado.
- No coloque alimentos congelados sobre la piedra caliente. Deje siempre que los alimentos se descongelen
primero.
- Deje siempre que la piedra caliente se enfríe en el aparato antes de limpiarla.
Sin embargo, pueden producirse pequeñas grietas y de coloraciones durante el pretratamiento, así como
durante el uso posterior. Estos no afectan al funcionamiento y no son motivo de reclamación.
5.3

Uso

- Coloque la Raclette sobre una superficie estable, plana y resistente al calor. En caso necesario, utilice una
base lavable, suficientemente resistente al calor para proteger superficies sensibles contra salpicaduras
posibles.
- Asegúrese de que el aparato está siempre colocado de forma segura y plana sobre las 4 patas y que el
elemento calentador está arriba. Asegúrese de que las placas están colocadas correctamente. Inserte el
enchufe del cable de alimentación en una toma de corriente adecuada según el capítulo 13 Datos técnicos.
- Gire el regulador de temperatura a la posición más alta para calentar las placas lo más rápidamente posible.
La luz indicadora se enciende mientras el aparato esté calentando. En cuanto se alcanza la temperatura
ajustada, la luz indicadora se apaga. Después de 10 minutos la placa de aluminio, resp. 20 minutos la placa
de piedra está lista para su uso. Como alternativo, la placa de piedra se puede precalentar en el horno
(220 °C aprox. 10 minutos).
- Engrase las placas, en caso necesario también las mini-sartenes, con un poco de aceite de cocina,
especialmente cuando prepara alimentos no marinados.
- En cuanto la placa haya alcanzado la temperatura deseada, puede colocar los alimentos preparados.
Nota para la placa de parrilla de aluminio: Para proteger el revestimiento antiadherente de la placa de parrilla,
use utensilios de madera o plástico resistente al calor para girar y retirar los alimentos. No corte directamente
en la placa de parrilla. No deje ningún utensilio sobre la placa de parrilla caliente que pueda derretirse o
deformarse.
- Llene las mini-sartenes con los ingredientes deseados y póngalas sobre la superficie por debajo del elemento
calentador.
- Puede ajustar las temperaturas con el regulador; al principio, la temperatura puede ser algo más elevada y,
después, reducida.
- En cuanto los ingredientes estén hechos, retire las mini-sartenes. Para evitar arañazos en el revestimiento,
retire los ingredientes con las rasquetas de plástico resistente al calor provistas.
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