HOMCOM 800-252V70 Bedienungsanleitung Seite 29

Cucinare sulla pietra
1. Innanzitutto, assicurati che la manopola di controllo sia impostata su "Off" e
fai un rapido controllo all'interno della tua Pizza Maker per vedere che non
c'è nulla all'interno del tuo forno oltre alla pietra di cottura.
2. Collegare il cavo di alimentazione alla base della spina 230V. Per
accendere l'apparecchio Pizza Maker, è sufficiente ruotare la manopola di
controllo della temperatura di cottura sul livello di calore massimo 5. Noterai
che la spia del calore si accende, questo indica che la tua Pizza Maker si sta
preriscaldando. Preriscaldando il forno prima dell'uso, otterrai risultati di
cottura migliori.
3. Impostare il timer per 10 minuti per il preriscaldamento, dopodiché la
macchina per pizza è pronta per l'uso.
4. Posiziona l'impasto della pizza cotto o crudo direttamente sulle pale della
pizza e aggiungi i tuoi condimenti preferiti, non riempire mai
eccessivamente o montare il condimento troppo in alto sulla pizza. La
copertura deve essere sempre al di sotto dell'altezza della serpentina di
riscaldamento superiore per evitare che si bruci.
5. Assicurati che la tua Pizza Maker sia preriscaldata, fai scivolare la pizza
fuori dalle pale della pizza e direttamente sulla pietra riscaldata. Attenzione,
la pietra per pizza e i manici saranno estremamente caldi. Non toccarlo mai
fino a quando non ha avuto la possibilità di raffreddarsi.
6. Chiudi il coperchio della tua Pizza Maker e tieni la manopola
sull'impostazione 5 e lascia cuocere la pizza per 4-5 minuti, o fino al gusto
desiderato. Ricorda, ogni pizza può avere uno spessore della crosta o un
condimento diverso, alcune pizze possono cuocere più velocemente di
altre. Si consiglia di aprire il coperchio della Pizza Maker dopo 3 minuti per
verificare l'avanzamento, se la pizza non è pronta, è sufficiente chiudere il
coperchio e continuare a cuocere fino al gusto desiderato.
7. Se la pizza cuoce troppo velocemente, è sufficiente ruotare la temperatura
di cottura in senso antiorario su un'impostazione più bassa per ridurre la
temperatura di cottura. Per aumentare la temperatura di cottura, ruotare la
temperatura di cottura in senso orario su un valore più alto.
8. Quando si cucina con una base per pizza surgelata, lasciare scongelare
l'impasto prima dell'uso. Una volta scongelata completamente, fai scivolare
la pizza direttamente sulla pietra riscaldata.
9. Non utilizzare pasta appiccicosa sulla pietra o sulle risaie per pizza. Se il
tuo impasto è appiccicoso, ti consigliamo di utilizzare una teglia per pizza
per cuocere la pizza, quindi farla scivolare direttamente sulla pietra, oppure
infarinare la pietra e posizionare l'impasto direttamente sopra.
10. Se vuoi cuocere più pizza, ripeti il processo sopra.
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