HOMCOM 800-252V70 Bedienungsanleitung Seite 23

Cocinar en la piedra
1. Primero, asegúrese de que la perilla de control esté en "Apagado" y revise
rápidamente el interior de su pizzera para ver que no haya nada dentro de
su horno que no sea la piedra de cocción.
2. Enchufe el cable de alimentación en la base del enchufe de 230 V. Para
encender su electrodoméstico Pizza Maker, simplemente gire la perilla de
control de temperatura de cocción a la configuración de calor máximo 5.
Notará que se enciende la luz indicadora de calor, esto indica que su
pizzera se está precalentando. Al precalentar su horno antes de usarlo,
logrará mejores resultados de horneado.
3. Configure el temporizador durante 10 minutos para precalentar, después de
eso, su pizzera estará lista para usar.
4. Coloque su masa de pizza cocida o cruda directamente sobre las paletas de
pizza y agregue sus ingredientes favoritos, nunca llene demasiado ni monte
su cobertura demasiado alta en su pizza. La cobertura siempre debe estar
por debajo de la altura de la bobina de calentamiento superior para evitar
que se queme.
5. Asegúrese de que su pizzera esté precalentada, deslice su pizza fuera de
las paletas de pizza y directamente sobre la piedra calentada. Advertencia,
la piedra para pizza y los mangos estarán extremadamente calientes. No lo
toque en ningún momento hasta que haya tenido la oportunidad de
enfriarse.
6. Cierre la tapa de su pizzera y mantenga la perilla en la posición 5 y deje que
su pizza se hornee durante 4-5 minutos, o hasta que tenga el sabor
deseado. Recuerde, cada pizza puede tener un grosor de corteza o
aderezo diferente, algunas pizzas pueden cocinarse más rápido que otras.
Se recomienda que abra la tapa de su pizzera después de 3 minutos para
verificar el progreso, si su pizza no está lista, simplemente cierre la tapa y
continúe cocinando hasta el sabor deseado.
7. Si su pizza se cocina demasiado rápido, simplemente gire la temperatura
de cocción en sentido contrario a las agujas del reloj a una configuración
más baja para reducir la temperatura de cocción. Para aumentar la
temperatura de cocción, gire la temperatura de cocción en el sentido de las
agujas del reloj a un ajuste más alto.
8. Cuando cocine con una base de pizza congelada, deje que la masa se
descongele antes de usarla. Una vez que esté completamente
descongelada, deslice su pizza directamente sobre la piedra caliente.
9. No use masa pegajosa sobre la piedra o los arrozales de pizza. Si su masa
es pegajosa, le recomendamos que use una bandeja de pizza para cocinar
la pizza y luego la deslice directamente sobre la piedra, o enharine la piedra
y coloque la masa directamente encima.
10. Si desea cocinar más pizza, repita el proceso anterior.
23