Kuhn Rikon PULL CHOP Bedienungsanleitung Seite 15

recipiente Pull Chop y tire entre 14 y 16 veces. La ensalada de huevo debe quedar espesa y con
algunos tropezones. Sal y pimienta al gusto.
PESTO DE TOMATE SECADO AL SOL
300 g de tomates secos envasados en aceite, escurridos, 3 cucharadas de piñones, 1 diente de ajo
80 ml de aceite de oliva, 2 cucharadas de Parmesano rallado, sal y pimienta negra molida al gusto
Introduzca todos los ingredientes en el recipiente Pull Chop y píquelos hasta que queden bien mez-
clados pero dejando algunos tropezones, entre 14 y 16 tirones. Añada el pesto a pasta recién hecha
o extiéndalo en sándwiches o bocadillos.
SALSA DE CACAHUETES TAILANDESA
130 g de mantequilla de cacahuetes cremosa, 1 chile serrano, partido en cuatro trozos a lo largo y
sin semillas, 60 ml de leche de coco, 30 g de hojas de cilantro, 2 cucharaditas de aceite de sésamo,
2 cucharaditas de salsa de pescado, 240 ml de agua
Introduzca todos los ingredientes en el recipiente Pull Chop y píquelos hasta obtener una salsa
emulsionada y cremosa, entre 8 y 10 tirones. Sírvala con pollo asado o brochetas de gambas o como
acompañamiento para una ensalada asiática de pollo triturado.
PASTA DE OLIVAS
400 g de olivas mezcladas y deshuesadas, 4 anchoas, 1 diente de ajo, 4 cucharadas de aceite de
oliva, sal y pimienta negra molida al gusto
Introduzca los ingredientes en el recipiente Pull Chop y corte todo en grandes trozos, unos 24 tirones.
Sazone al gusto con sal y pimienta. Sírvala con pan tostado como entrante o acompañando a pollo
asado, cordero o pescado. Para preparar rápidamente un plato de pasta, sirva esta pasta de aceitu-
nas con fettuccini recién hechos.
SALSA INDIA DE YOGUR Y MENTA
½ pepino pelado, partido por la mitad y sin semillas, 180 ml de yogur natural, 12 hojas de menta,
¼ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de comino molido, ¼ cucharadita de semillas de cilantro,
tostadas y trituradas, 1 cucharada de zumo de lima
Corte el pepino en trozos de 1 cm e introdúzcalo con los demás ingredientes en el recipiente Pull