Kuhn Rikon PULL CHOP Bedienungsanleitung Seite 10

Nettoyage: ne nettoyez jamais le couvercle avec la poignée de traction sous l'eau, mais utilisez un
linge propre légèrement humidifié. En cas de pénétration accidentelle d'eau dans le mécanisme de
traction, dévissez le bouchon situé en-dessous à l'aide d'une pièce et séchez-le avant de remonter
l'appareil.
Tous les autres éléments supportent le lave-vaisselle.
COMBIEN DE FOIS DOIS-JE TIRER SUR LA POIGNÉE?
Peu de fois. Ce tableau vous fournit les valeurs indicatives.
HACHER GROSSIÈREMENT À LÉGÈREMENT FIN
HACHER LÉGÈREMENT FIN À FINEMENT
HACHER FINEMENT À TRÈS FINEMENT
RÉDUIRE EN PURÉE
RECETTES
BRUSCHETTA AUX TOMATES CERISES
Equeutez 200 g de tomates cerises et coupez-les en deux, 1 gousse d'ail, 10 feuilles de basilic, 50 g
de Pecorino râpé, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel, 1 pincée de piment en
poudre, sel et poivre à votre convenance
Mettez les ingrédients dans le bol Pull Chop et hachez grossièrement le tout en tirant 5 à 6 fois sur
la poignée. Servez ce mélange avec des tranches de pain complet grillées (baguette par exemple) ou
utilisez-le pour garnir une pizza.
SALSA À LA TOMATE
Evidez 1 piment Jalapeño et coupez-le en quatre, 1 gousse d'ail, Evidez 4 petites tomates et coupez-
les en quatre, Découpez grossièrement 1 petit oignon rouge, 10 feuilles de coriandre, sel et poivre à
votre convenance
Mettez le piment et l'ail dans le bol et hachez grossièrement en tirant 4 à 6 fois sur la poignée.
5 À 6 FOIS
7 À 12 FOIS
13 À 20 FOIS
AU MOINS 20 FOIS