8.8 Auftauen
Gargut
Menge
(g)
Hähnchen
1000
Fleisch
1000
Fleisch
500
Forelle
150
Erdbeeren
300
Butter
250
Sahne
2 x 200
Kuchen
1400
8.9 Dörren - Heißluft mit
Ringheizkörper
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Gemüse
Gargut
Temperatur
(°C)
Bohnen
60 - 70
Paprika
60 - 70
Suppenge‐
60 - 70
müse
Pilze
50 - 60
Kräuter
40 - 50
Auftauzeit
Zusätzliche
(Min.)
Auftauzeit
(Min.)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
80 - 100
10 - 15
60
60
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
Dauer (Std.)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Bemerkungen
Legen Sie zunächst
eine umgedrehte Unter‐
tasse auf einen großen
Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen
darauf. Nach der Hälfte
der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
-
-
-
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore‐
nen Stellen gut aufs‐
chlagen.
-
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
Ebene
1 Ebene
3
3
3
3
3
DEUTSCH
19
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4