Conseils Pratiques; Entretien Et Nettoyage - SOLIS Slow Cooker 820 Gebrauchsanleitung

Préparation de haricots, lentilles et pois
secs
Lorsque le temps le permet, il est conseillé de faire
tremper les haricots, lentilles et pois secs pendant
la nuit. Après les avoir fait tremper, égouttez-les,
déposez-les dans la mijoteuse et recouvrez-les de
suffisamment d'eau pour qu'ils puissent doubler de
volume. Faites cuire les haricots à la température
élevée de 2 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient
tendres.
Les haricots et pois secs trempés cuiront plus
rapidement.
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Conseils pratiques

• Faites toujours dégeler la viande et la volaille
surgelées avant de les faire cuire.
• Enlevez toute trace de gras de la viande ou de
la volaille.
• La viande et la volaille doivent cuire pendant au
moins 6 à 7 heures à basse température.
• Assurez-vous que l'aliment ou le liquide à cuire
remplit entre la moitié et les trois quarts ou plus
du pot de cuisson amovible.
• À la fin de la cuisson, lorsqu'il y a trop de
liquide, retirez le couvercle, réglez la température
en position élevée et laissez cuire de 30 à
45 minutes jusqu'à ce que le liquide diminue.
A faire
• Assurez-vous que le pot de cuisson amovible
est à la température ambiante lorsque vous le
déposez dans le corps en acier inoxydable avant
la cuisson.
• Evitez les brusques changements de température
au pot de cuisson amovible et au couvercle en
verre. Manipulez-les avec soin.
• Utilisez des mitaines isolantes lorsque vous sou-
levez le pot de cuisson renfermant des liquides
brûlants.
• Déposez le pot de cuisson amovible sur un des-
sous de plat isolant lorsque vous faites le service
à table.
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A éviter
• Ne placez ni le pot de cuisson amovible ni le
couvercle chauds dans ou sous de l'eau froide.
• N'utilisez pas le pot de cuisson ni le couvercle
s'ils sont fêlés ou éméchés.
• Ne vous servez pas de la mijoteuse Solis sans le
pot de cuisson amovible en place.
• Ne placez pas le pot de cuisson amovible chaud
sur une surface mouillée.
• Ne faites pas cuire de la viande ni de la volaille
surgelées.
A ne jamais faire
• Ne versez jamais de l'eau ni tout autre liquide
dans le socle de la mijoteuse Solis.
• N'immergez jamais le socle, le cordon ni la fiche
de la mijoteuse Solis.
• Ne touchez jamais les surfaces brûlantes des
mains nues.
AVANT DE COMMENCER LA CUISSON, ASSUREZ-
VOUS QUE LE POT DE CUISSON AMOVIBLE EST
CORRECTEMENT PLACE SUR LE RECIPIENT EN
ACIER INOX.

Entretien et nettoyage

• Avant de nettoyer l'appareil, réglez le sélecteur
de température à la position hors tension (OFF),
puis débranchez l'appareil.
• Laissez toujours l'appareil refroidir avant de le
nettoyer.
• Pour enlever des aliments cuits et adhérés du pot
de cuisson amovible, faites-les ramollir en rem-
plissant le pot d'eau chaud savonneuse et laissez
tremper de 20 à 30 minutes. Enlevez ensuite les
aliments en les frottant légèrement avec une
brosse douce en nylon.
• Vous pouvez laver le pot de cuisson amovible et
le couvercle en verre dans de l'eau chaude sa-
vonneuse (en utilisant un détergent domestique
doux). Rincez-les et séchez-les soigneusement.
• N'utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, de
la laine d'acier ni des tampons à récurer métalli-
ques, car ces derniers peuvent endommager les
surfaces.