Silvercrest SGBR 1500 D4 Kurzanleitung Seite 173

Hawaii-toast
Ingredienser til 4 toasts:
♦ 4 skiver toastbrød
♦ 1-2 spsk. remoulade
♦ 120 g kogt skinke
♦ 1/2 dåse ananas
♦ 4 skiver ost til gratinering
♦ Karry
Tilberedning:
♦ Rist først toastskiverne.
♦ Smør derefter remoulade tyndt på og læg kogt
skinke på.
♦ Læg en skive ananas på den smurte toast.
Krydr med karry.
♦ Læg derefter en skive ost oven på ananassen.
Læg hawaiitoastene på risten e, og gratinér
♦
dem i ca. 8 minutter på den øverste rille i grill-
og bageovnen ved ca. 200°C overvarme.
Bagning af dybfrossen pizza
Tilberedning:
Sæt risten e ind i grill- og ovnrummets øverste
♦
rille.
♦ Læg den dybfrosne pizza uden emballage på
risten e.
♦ Bag pizzaen med over- og undervarme i ca.
20 minutter.
♦ Følg anvisningerne på emballagen mht. tempe-
ratur.
■ 170 │
DK
Dej til sprøjtede kager
Ingredienser:
♦ 125 g smør
♦ 125 g sukker
♦ 1 brev vaniljesukker
♦ 1 knivspids salt
♦ 1 æg
♦ 1 æggehvide
♦ 250 g mel (type 405)
♦ 1 tsk. bagepulver
♦ Revet skal af en halv citron
Tilberedning:
1) Pisk smørret til det skummer.
2) Tilsæt sukker, vaniljesukker, citronskal og æg.
3) Bland mel, bagepulver og salt, og rør det i
dejen med en røreske.
4) Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
5) Brug en kødhakkemaskine, udstiksforme eller
en sprøjtepose, så kagerne får den ønskede
form.
6) Afsæt småkagerne på bagepladen q beklædt
med bagepapir.
7) Bag småkagerne gyldenbrune i den forvarmede
bageovn ved 180°C over- og undervarme i
ca. 10-15 minutter på den øverste rille.
BEMÆRK
Mængden af dej er nok til flere bageplader q.
SGBR 1500 D4