Gaggenau VG231220DE Gebrauchsanleitung Seite 30

fr Avant la première utilisation
Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de
l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre
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appareil (E-Nr.).
Pour connaître les accessoires disponibles pour votre
appareil, consultez notre boutique en ligne ou le service
après-vente.
www.gaggenau.com
6 Avant la première utilisation
Avant la première utilisation
Nettoyez l'appareil et les accessoires.
6.1 Poser correctement les parties du
brûleur
Poser correctement toutes les parties du brûleur.
"Pose des éléments du brûleur wok", Page 31
7 Ustensiles de cuisson
Ustensiles de cuisson
Ces indications vous aident à économiser de l'énergie
et à éviter d'endommager les récipients.
7.1 Ustensiles appropriés
Brûleur
Brûleur wok
7.2 Utilisation des ustensiles
Le choix et le positionnement des ustensiles de cuisson
ont une incidence sur la sécurité et l'efficacité énergé-
tique de votre appareil.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les éléments inflammables peuvent s'enflammer.
Entre la casserole et les éléments inflammables, res-
pectez une distance d'au moins 50 mm.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure !
Une poêle wok mal positionnée peut provoquer des
blessures.
La poêle wok n'est pas stable et risque de basculer.
Utilisez l'adaptateur pour poêle wok et la poêle wok
uniquement sur le brûleur wok. Ne posez jamais
l'adaptateur pour poêle wok et la poêle wok sur le
brûleur standard, ni sur le brûleur puissant.
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Diamètre maximal du fond du réci-
pient
300 mm
Assurez-vous que l'usten-
sile de cuisson est adap-
té à la taille du brûleur.
N'utilisez jamais de petits
ustensiles de cuisson sur
le grand brûleur.
Assurez-vous que la
flamme ne touche pas
les parois de l'ustensile
de cuisson.
Accessoires
Poêle wok WP400001
Couvercle VD200020
6.2 Ne pas couvrir les orifices d'aération
Ne couvrez pas les orifices d'aération sur le côté de
la table de cuisson gaz.
"Description de l'appareil", Page 28
Diamètre minimal du fond du réci-
pient
160 mm
Utilisation
Accessoire recommandé
pour le brûleur wok en ma-
tériau multicouche. Avec
fond bombé et manche,
Ø 36 cm, 6 litres, hauteur
10 cm.
Accessoire recommandé
pour le cache de l'appareil.
N'utilisez pas d'ustensile
de cuisson déformé.
Les ustensiles de cuis-
son déformés ne sont
pas stables sur la table
de cuisson et peuvent
basculer.
Utilisez des ustensiles de
cuisson à fond plat et
épais.
Ne cuisez pas sans cou-
vercle.
Veillez à ce que le cou-
vercle ne soit pas dépla-
cé.
Si vous cuisez sans cou-
vercle, une grande partie
de l'énergie s'échappe.