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Praktische Ratschläge zum Einsatz des Gerätes
Ihr Kochfeld gibt Ihnen sein Bestes, wenn Sie beim Ko-
chen bzw. bei der Zubereitung von Speisen einige grund-
legende Regeln beachten.
•
Benutzen Sie Kochgeschirr mit flachem Boden, um zu
gewährleisten, dass der Boden vollständig auf der Heiz-
fläche aufliegt.
•
Benutzen Sie stets Kochgeschirr, dessen Durchmesser
mit dem der Kochzone übereinstimmt, d.h. dessen
Boden die Kochzone ganz bedeckt, so dass die
gesamte Wärme genutzt wird.
•
Achten Sie darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs
trocken und sauber ist; nur so ist eine perfekte Adhärenz
des Geschirrbodens sowie eine lange Lebensdauer von
Kochzone und Geschirr gewährleistet.
•
Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das auch
auf Gasflammen verwendet wird. Die äußerst hohe
Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte die
Topfböden leicht verformen, demnach würden bei
Einsatz desselben Geschirrs auf Glaskeramik-
Kochfeldern die gewünschten optimalen Ergebnisse
niemals erreicht.
•
Lassen Sie niemals eine Kochzone eingeschaltet, wenn
kein Topf darauf steht. Auf diese Weise würde die
Kochzone in kürzester Zeit die Höchsttemperatur
erreichen, was Schäden an den Heizelementen zur
Folge haben könnte.
Halten Sie das Kochfeld stets sauber. Stellen Sie vor der
Reinigung sicher, dass die Kochzonen ausgeschaltet und
erkaltet sind.
Edelstahlrahmen (nur an verschiedenen Modellen)
Auf den Edelstahlteilen könnten Flecken zurückbleiben,
sollte stark kalkhaltiges Wasser oder ein scharfes (phos-
phorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit darauf stehen-
bleiben. Es ist ratsam, das Kochfeld nach der Reinigung
gut nachzuspülen und abzutrocknen. Wird versehentlich
Wasser darauf verschüttet, muss es sofort sorgsam ge-
trocknet werden.
Reinigung und Pflege
Reinigung und Pflege des Kochfeldes
Die als Heizfläche eingesetzte Glaskeramikplatte ist voll-
kommen glatt und porenfrei; sie ist sowohl gegen
Temperaturschocks als auch gegen mechanische
Schocks beständig. Damit ihre ursprünglichen Eigenschaf-
ten erhalten bleiben, empfehlen wir folgende Pflege:
•
Zur täglichen Pflege genügt es, die Platte mit einem
feuchten Schwamm abzuwischen und mit Küchen-
papier abzutrocknen.
•
Bei besonders starker Verschmutzung sollte ein spe-
zielles Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet
werden; anschließend ist die Platte mit Wasser abzu-
spülen und sorgfältig abzutrocknen.
•
Starke Verschmutzungen lassen sich mit einem Scha-
ber (Klingenschaber) entfernen. Sie sollten so schnell
wie möglich - und nicht erst nach Abkühlung des Koch-
feldes - entfernt werden, um zu vermeiden, dass sich
die Verschmutzungen festsetzen. Gute Ergebnisse las-
sen sich auch mit einem - für Glaskeramik geeigneten
Spezialschwamm - aus Edelstahlwolle und einer ein-
fachen Spüllauge erzielen.
•
Nach der Reinigung kann das Kochfeld mit einem
Pflegeprodukt nachbehandelt werden: Der unsichtba-
re Schutzfilm, der ein solches Produkt hinterlässt,
schützt die Oberfläche vor eventuell überkochenden
Speisen. Es empfiehlt sich, die Platte erst zu reinigen,
wenn sie abgekühlt ist.
•
Achten Sie darauf, das Kochfeld nach der Reinigung
stets mit klarem Wasser abzuspülen und anschließend
abzutrocknen. Rückstände der Reinigungsmittel kön-
nen sich nämlich bei der nächsten Benutzung des
Kochfeldes ihrerseits festsetzen.
Wichtige Empfehlungen
•
Die Verwendung von Scheuermitteln sowie schar-
fen oder chemischen Reinigungsmitteln, wie
Backofensprays, Fleckenentferner, Rostentfernungs-
mittel, Reiniger in Pulverform und Scheuerschwämme,
welche die Oberfläche des Kochfeldes hoffnungslos
beschädigen würden, ist absolut zu vermeiden.
•
Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzen
könnten, wie Plastikteile oder Kunststoffe sowie
Zucker oder stark zuckerhaltige Speisen von dem
Kochfeld fern. Sollten derartige Materialien dennoch
auf dem Kochfeld geschmolzen sein, müssen sie so-
fort mit einem Schaber (Klingenschaber) von der noch
heißen Kochzone entfernt werden.
•
Das Kochfeld ist ausschließlich zum Kochen zu
verwenden. Auch wenn das Gerät nicht benutzt wird,
dürfen keine Gegenstände darauf abgelegt werden.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ablage (z.B. für
Besteck, Töpfe, Küchentücher usw.) und auch nicht
als Unterlage zum Schneiden.
•
Aluverpackungen, Klarsichtfolie, Behältnisse aus Plas-
tik dürfen niemals auf die heißen oder auch nur noch
lauwarmen Oberflächen gelegt bzw. gestellt werden.
•
Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes keine
Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.
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