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Conseils pour l'utilisation de votre appareil
Pour obtenir les meilleures performances de votre table
de cuisson, il est important de suivre certaines règles
fondamentales pendant la cuisson et pendant la
préparation des aliments.
•
Utilisez des casseroles à fond plat pour qu'elles
adhèrent parfaitement à la zone de chauffe
•
Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre
complètement la zone de chauffe de façon à ce que
toute la chaleur disponible puisse être utilisée.
•
Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours
bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et
une longue durée de vie des foyers mais aussi des
casseroles.
•
Evitez d'utiliser les mêmes casseroles que vous utilisez
sur les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur
sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la
casserole, par conséquent vous n'obtiendrez jamais le
résultat voulu en l'utilisant sur la table de cuisson en
vitrocéramique.
•
Ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole
dessus car, dans ce cas, le niveau maximum de chaleur
est atteint très rapidement et les éléments chauffants
risquent de s'abîmer.
Veillez à ce que votre table de cuisson soit toujours
parfaitement propre. Avant de procéder à son entretien,
vérifiez si les zones de chauffes sont bien éteintes et
absolument froides.
Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement)
L'acier inox peut se tâcher sous l'effet d'une eau très
calcaire qui resterait pendant longtemps au contact de ce
dernier ou bien sous l'effet de détergents très agressifs
(contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer
abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est
préférable d'éliminer rapidement tout débordement d'eau
s'il y a lieu.
Nettoyage et entretien
L'entretien de votre table de cuisson
Le plan vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante
est lisse et sans pores ; il est, de plus, résistant aux chocs
thermiques ainsi qu'aux chocs mécaniques en usage
normal. Pour lui conserver toutes ses propriétés, nous
vous conseillons de l'entretenir de la façon suivante :
•
·pour un entretien courant, il suffit de passer une
éponge humide, de sécher avec du papier essuie-tout.
•
Si la table est sale, frottez avec un produit d'entretien
adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.
•
pour enlever les salissures en relief, utilisez un grattoir
prévu à cet effet. Opérez dès que possible, n'attendez
pas que l'appareil ait refroidi afin d'éviter toute
incrustation des salissures. L'utilisation d'une éponge
en fil d'acier inoxydable -spécifique pour verre
vitrocéramique - imprégnée d'eau savonneuse donne
d'excellents résultats.
•
Une fois que la table est propre, vous pouvez utiliser
un produit d'entretien et de protection : celui-ci laisse
un film invisible qui protège la surface lors d'éventuels
débordements. Opérez de préférence quand l'appareil
est tiède ou froid.
•
Prenez soin de toujours bien rincer à l'eau claire et de
sécher la table : les résidus des produits peuvent
s'incruster lors d'une prochaine cuisson.
Recommandations
•
Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou
corrosifs, tels que bombes aérosols pour barbecues
et fours, détacheurs et produits anti-rouille, poudres à
récurer et éponges à surface abrasive qui risquent de
rayer irrémédiablement la surface.
•
Il est recommandé de tenir à l 'écart de la table de
cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que
des objets en matière plastique, sucre ou produits
à forte teneur en sucre. En cas d'accident de ce
genre, il faut immédiatement (pendant que la surface
est encore chaude) débarrasser le plan de cuisson de
ces résidus à l'aide d'un grattoir à lame de rasoir, afin
d'éviter d'abîmer la surface.
•
La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne rien
poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas
utiliser la table comme plan de dépose (couvert,
casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.
•
Les emballages en aluminium, le papier d'aluminium,
les récipients en matière plastique ne doivent pas être
posés sur des surfaces tièdes ou chaudes.
•
Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs
vapeur ou haute pression.
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