Décongélation; Accumulateurs Thermiques; Conseils; Conseils Pour La Congélation - Electrolux EUC 19291 W Benutzerinformation

Décongélation
Avant d'être utilisés, les aliments
congelés ou surgelés doivent être
décongelés dans le réfrigérateur ou à
température ambiante, selon le temps
dont on dispose pour cette opération.
S'il s'agit de produits minces ou
divisés, placez-les directement à cuire:
dans ce cas le temps de cuisson sera
plus long.
Accumulateurs
thermiques
2 accumulateurs thermiques sont
fournis dans le congélateur; ils
permettent de prolonger le temps de
conservation des aliments en cas de
coupure de courant ou de panne. Ils
doivent être placés dans le tiroir
supérieur.

CONSEILS

Conseils pour la
congélation
Règles à respecter pour la congélation:
• le pouvoir max. de congélation
par 24 heures figure sur la plaque
signalétique;
• le processus de congélation prend
24 heures. Il vaut mieux ne pas
ajouter d'autres aliments à congeler
pendant ce laps de temps;
• les produits destinés à la
congélation doivent être frais, bien
nettoyés et d'excellente qualité;
• préparez de petites portions, de
façon à faciliter la congélation et à
permettre de ne décongeler que la
quantité nécessaire;
• enveloppez les denrées dans du
papier d'aluminium ou de polythène,
en éliminant les bulles d'air et en
fermant bien les paquets;
• évitez de placer des produits à
congeler en contact avec des
denrées déjà entreposées, pour
éviter d'en élever la température;
• les aliments maigres se conservent
mieux et plus longtemps que les
gras; le sel réduit la durée de
conservation;
• ne consommez pas les bâtonnets
glacés toute de suite après les avoir
sortis du congélateur. La température
très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures:
• indiquez sur chaque paquet la date
de congélation, afin de pouvoir
contrôler le temps d'entreposage;
• ne placez ni bouteilles ni boîtes de
boissons gazeuses dans le
congélateur, car elles pourraient
éclater.
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