ÓÕÌÂÏÕËÅÓ
ÓõìâïõëÝò êáôÜøõîçò
Ãéá íá óáò âïçèÞóïõìå íá åêìåôáëëåýåóôå óôï
Ýðáêñï ôç äéáäéêáóßá êáôÜøõîçò, áêïëïõèïýí
ïñéóìÝíåò óçìáíôéêÝò óõìâïõëÝò:
•
ç ìÝãéóôç ðïóüôçôá ôñïößìùí ðïõ ìðïñåß íá
êáôáøõ÷èåß óå 24 þñåò öáßíåôáé óôçí ðéíáêßäá
ôå÷íéêþí óôïé÷åßùí,
•
ç äéáäéêáóßá êáôÜøõîçò äéáñêåß 24 þñåò. ÊáôÜ ôç
äéÜñêåéá áõôÞò ôçò ðåñéüäïõ äå èá ðñÝðåé íá
ðñïóôßèåíôáé Üëëá ôñüöéìá ãéá êáôÜøõîç,
•
êáôáøý÷åôå ìüíï ðñþôçò ðïéüôçôáò, öñÝóêá êáé
êáëÜ êáèáñéóìÝíá ôñüöéìá,
•
áðïèçêåýåôå ôá ôñüöéìá óå ìéêñÝò ìåñßäåò þóôå
íá åßíáé äõíáôÞ ç ãñÞãïñç êáé ðëÞñçò êáôÜøõîÞ
ôïõò êáé ôï ìåôáãåíÝóôåñï îåðÜãùìá ìüíï ôçò
áðáéôïýìåíçò ðïóüôçôáò,
•
ôõëßãåôå ôá ôñüöéìá óå áëïõìéíü÷áñôï Þ
ðëáóôéêÝò óáêïýëåò êáé åîáóöáëßæåôå üôé ïé
óõóêåõáóßåò åßíáé áåñïóôåãåßò,
•
ìçí áöÞíåôå öñÝóêá, ìç êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá íá
Ýñ÷ïíôáé óå åðáöÞ ìå Þäç êáôåøõãìÝíá ôñüöéìá,
þóôå íá áðïôñÝðåôáé ç áýîçóç ôçò èåñìïêñáóßáò
ôùí äåýôåñùí,
•
ôá Üðá÷á ôñüöéìá áðïèçêåýïíôáé êáëýôåñá êáé ãéá
ìåãáëýôåñï äéÜóôçìá áðü ôá ëéðáñÜ, ôï áëÜôé
ìåéþíåé ôç äõíáôÞ äéÜñêåéá áðïèÞêåõóçò ôùí
ôñïößìùí,
•
ïé ãñáíßôåò, åÜí êáôáíáëùèïýí áìÝóùò ìåôÜ ôçí
Ýîïäü ôïõò áðü ôçí êáôÜøõîç, ìðïñïýí íá
ðñïêáëÝóïõí óôï äÝñìá åãêáýìáôá áðü ðÜãï,
•
åßíáé óêüðéìï íá ãñÜöåôå ôçí çìåñïìçíßá
êáôÜøõîçò óå êÜèå óõóêåõáóßá þóôå íá ìðïñåßôå
íá óõíÜãåôå ôï ÷ñüíï áðïèÞêåõóçò,
•
Ôá óýìâïëá áíáðáñéóôïýí
äéáöïñåôéêïýò ôýðïõò êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí.
Ïé áñéèìïß õðïäçëþíïõí ôïõò ÷ñüíïõò
áðïèÞêåõóçò óå ìÞíåò ãéá ôïõò áíÜëïãïõò ôýðïõò
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí. ÊáôÜ ðüóï éó÷ýåé ç
áíþôåñç Þ ç êáôþôåñç ôéìÞ ôïõ åìöáíéæüìåíïõ
÷ñüíïõ áðïèÞêåõóçò åîáñôÜôáé áðü ôçí ðïéüôçôá
ôùí ôñïößìùí êáé ôçí ðñïåðåîåñãáóßá ôïõò ðñéí
ôçí êáôÜøõîÞ ôïõò.
•
ìçí ôïðïèåôåßôå áíèñáêïý÷á ðïôÜ óôçí
êáôÜøõîç äéüôé ìðïñåß íá åêñáãïýí.
ÓÕÍÔÇÑÇÓÇ
Ðñéí áðü ïðïéáäÞðïôå åñãáóßá óõíôÞñçóçò
áðïóõíäÝåôå ôç óõóêåõÞ áðü ôçí ðñßæá.
Ðñïåéäïðïßçóç
Ç óõóêåõÞ áõôÞ ðåñéÝ÷åé õäñïãïíÜíèñáêåò óôçí
øõêôéêÞ ìïíÜäá ôçò. Ïé åñãáóßåò óõíôÞñçóçò êáé
åðáíáöüñôéóçò èá ðñÝðåé åðïìÝíùò íá
ðñáãìáôïðïéïýíôáé ìüíï áðü åîïõóéïäïôçìÝíïõò
ôå÷íéêïýò.
44
ÓõìâïõëÝò ãéá ôçí áðïèÞêåõóç
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí
Ãéá íá ðåôý÷åôå ôçí êáëýôåñç áðüäïóç áðü áõôÞ ôç
óõóêåõÞ, èá ðñÝðåé:
•
íá åßóôå óßãïõñïé üôé ïé óõíèÞêåò äéáôÞñçóçò ôùí
êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí ôïõ åìðïñßïõ Þôáí
êáôÜëëçëåò óôï êáôÜóôçìá áãïñÜò,
•
íá åîáóöáëßæåôå ôçí ôá÷ýôåñç äõíáôÞ ìåôáöïñÜ
ôùí êáôåøõãìÝíùí ôñïößìùí áðü ôï êáôÜóôçìá
áãïñÜò ôïõò óôïí êáôáøýêôç,
•
ìçí áíïßãåôå ôçí ðüñôá óõ÷íÜ êáé ìçí ôçí áöÞíåôå
áíïéêôÞ ãéá ðåñéóóüôåñï áðü üôé åßíáé áðïëýôùò
áðáñáßôçôï.
•
ÌåôÜ ôï îåðÜãùìá, ôá ôñüöéìá ÷áëÜíå ãñÞãïñá
êáé äåí ìðïñïýí íá êáôáøõ÷èïýí êáé ðÜëé.
•
Ìçí õðåñâáßíåôå ôïõò ÷ñüíïõò áðïèÞêåõóçò ðïõ
õðïäåéêíýïíôáé áðü ôïõò ðáñáóêåõáóôÝò ôùí
ôñïößìùí.
1 - 2
3 - 4
3 - 6
3 - 6
3 - 6
3 - 6
10 -12
10 -12
10 -12
10 -12