Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
RÅD
Råd för infrysning av livsmedel
Du får det bästa utbytet av frysen, om du följer
dessa råd!
•
Den största mängden matvaror som kan
frysas ned på 24 timmar framgår av
typskylten. Den mängden bör inte
överskridas.
•
Nedfrysningsprocessen varar i 24 timmar. Under
denna tid bör man inte lägga in fler färska
matvaror i skåpet.
•
Du bör endast frysa ned färska och väl rengjorda
matvaror av god kvalitet.
•
Matvarorna bör frysas ned i små portioner, dels
för att de fryses ned snabbare, dels för att man
vid en senare tidpunkt bättre kan välja den
mängd som man skall använda och tina upp den
snabbare.
•
Matvarorna ska slås in lufttätt i aluminiumfolie
eller fryspåsar, innan de läggs in i skåpet.
•
Färska matvaror bör inte läggas så att de berör
frysta matvaror, eftersom det medför en
temperaturhöjning i de djupfrysta matvarorna.
•
Magra matvaror har längre hållbarhetstid än feta
matvaror, och även salt förkortar hållbarhetstiden.
•
Glass och liknande bör inte användas direkt från
frysen, eftersom det kan förorsaka köldsår på
huden.
•
Nedfrysningsdatum bör skrivas på de enskilda
matvarornas emballage, så att förvaringstiden
kan kontrolleras.
•
Kolsyrade drycker och liknande skall inte
läggas in i frysen, eftersom flaskan (eller
annan typ av behållare) kan spricka.
26
Råd för upptining av livsmedel
Råd vid inköp och lagring av djupfrysta produkter:
•
Kontrollera att frysta matvaror har förvarats på
rätt sätt i din livsmedelsbutik.
•
se till att frysta matvaror transporteras från
butiken och hem till din frys så fort som möjligt
•
undvika att öppna dörren till frysen ofta och inte
lämna dörren öppen längre än nödvändigt.
•
inte frysa in tinade matvror på nytt. Kvaliteten
försämras snabbt efter upptining.
•
inte överskrida det bäst -före datum som angivits
på förpackningen av livsmedelstillverkaren.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
