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COMPETENCE B5701-4
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Brattabelle - AEG COMPETENCE B5701-4 Gebrauchsanweisung
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Rindfleisch
Schmorbraten
Roastbeef oder
Filet
- innen rot
- innen rosa
- durch gebraten
Schweinefleisch
Schulter, Na-
cken, Schinken-
stück
Kotelett, Kassler
Hackbraten
750 g-1 kg
Schweinehaxen
750 g-1 kg
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Kalbsbraten
Kalbshaxen
Lamm
Lammkeule,
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Hasenrücken,
Hasenkeulen
Reh-/ Hirsch-
rücken
Reh-/ Hirsch-
keule
Menge
Backofenfunktion
1-1,5 kg
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Infrabraten
Höhe
je cm
Infrabraten
Höhe
je cm
Infrabraten
Höhe
1-1,5 kg
Infrabraten
1-1,5 kg
Infrabraten
Infrabraten
Infrabraten
1 kg
Infrabraten
1,5-2 kg
Infrabraten
1-1,5 kg
Infrabraten
1-1,5 kg
Infrabraten
bis 1 kg
Unterhitze
1,5-2 kg
Unterhitze
1,5-2 kg
Unterhitze
Einsatz-
ebene
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160-170 0:45-1:00
150-170 1:30-2:00
160-180 1:30-2:00
160-180 2:00-2:30
150-170 1:15-2:00
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