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AEG BPE642020M Benutzerinformation
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BPE642020M
BPK642020M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Backofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG BPE642020M

  • Seite 1 BPE642020M Benutzerinformation Backofen BPK642020M USER MANUAL...
  • Seite 1 BPE642020M Benutzerinformation Backofen BPK642020M USER MANUAL...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................41 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................44 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................41 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................44 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH Lösungsmittel oder nach der Pyrolyse und nach der Metallgegenstände. ersten Anwendung der • Falls Sie ein Backofenspray Höchsttemperatur in einen gut verwenden, befolgen Sie die belüfteten Bereich. Anweisungen auf der Verpackung. • Kleine Tiere reagieren auch während • Reinigen Sie die katalytische des laufenden Reinigungsprogramms Emailbeschichtung (falls vorhanden) empfindlich auf die lokalen...
  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH Lösungsmittel oder nach der Pyrolyse und nach der Metallgegenstände. ersten Anwendung der • Falls Sie ein Backofenspray Höchsttemperatur in einen gut verwenden, befolgen Sie die belüfteten Bereich. Anweisungen auf der Verpackung. • Kleine Tiere reagieren auch während • Reinigen Sie die katalytische des laufenden Reinigungsprogramms Emailbeschichtung (falls vorhanden) empfindlich auf die lokalen...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    • Schneiden Sie das Netzkabel in der • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Nähe des Geräts ab, und entsorgen verhindern, dass sich Kinder oder Sie es. Haustiere im Gerät einschließen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Display Buchse für den KT Sensor...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    • Schneiden Sie das Netzkabel in der • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Nähe des Geräts ab, und entsorgen verhindern, dass sich Kinder oder Sie es. Haustiere im Gerät einschließen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Display Buchse für den KT Sensor...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Beschreibung feld DISPLAY Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Ofens. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms. FAVORITEN-PRO- Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über GRAMM dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzug- tes Programm zugreifen, selbst wenn der Ofen...
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Beschreibung feld DISPLAY Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Ofens. OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms. FAVORITEN-PRO- Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über GRAMM dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzug- tes Programm zugreifen, selbst wenn der Ofen...
  • Seite 10 Sensor- Funktion Beschreibung feld BACKOFENBE- Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung. LEUCHTUNG Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. 4.2 Display A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/ Kurzzeit-Wecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhrfunktionen F. Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Beschreibung feld BACKOFENBE- Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung. LEUCHTUNG Einstellen der Uhrfunktionen. KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. 4.2 Display A. Symbol der Backofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/ Kurzzeit-Wecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhrfunktionen F. Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G.
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Bezeichnung Beschreibung Kurzzeit-Wecker Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet. 4.3 Anzeige für die Die Balken erlöschen im Display, sobald der Ofen die eingestellte Temperatur Schnellaufheizung erreicht hat. Wenn Sie die Ofenfunktion einschalten, erscheint . Die Balken zeigen an, dass die Garraumtemperatur steigt oder sinkt. 5.
  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Bezeichnung Beschreibung Kurzzeit-Wecker Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet. 4.3 Anzeige für die Die Balken erlöschen im Display, sobald der Ofen die eingestellte Temperatur Schnellaufheizung erreicht hat. Wenn Sie die Ofenfunktion einschalten, erscheint . Die Balken zeigen an, dass die Garraumtemperatur steigt oder sinkt. 5.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen und Braten Diese Funktion ist entwi- auf einer Einschubebene. ckelt worden, um wäh- rend des Garvorgangs Konventionel- Feuchte Heiß- Energie zu sparen. Weite- le Heizfunktion luft re Informationen finden (Ober-/Unter- Sie im Kapitel „Ratschlä- hitze) ge und Tipps“, Feuchte...
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen und Braten Diese Funktion ist entwi- auf einer Einschubebene. ckelt worden, um wäh- rend des Garvorgangs Konventionel- Feuchte Heiß- Energie zu sparen. Weite- le Heizfunktion luft re Informationen finden (Ober-/Unter- Sie im Kapitel „Ratschlä- hitze) ge und Tipps“, Feuchte...
  • Seite 13: Schnellaufheizung

    DEUTSCH 6.4 Überprüfen der Temperatur Ofenfunktion Anwendung Einschalten der pyrolyti- Sie können die aktuelle schen Selbstreinigung Backofentemperatur während einer laufenden Funktion oder eines laufenden des Backofens. Mit dieser Pyrolyse Programms prüfen. Funktion werden Ver- schmutzungen im Back- 1. Drücken Sie ofen verbrannt.
  • Seite 13: Schnellaufheizung

    DEUTSCH 6.4 Überprüfen der Temperatur Ofenfunktion Anwendung Einschalten der pyrolyti- Sie können die aktuelle schen Selbstreinigung Backofentemperatur während einer laufenden Funktion oder eines laufenden des Backofens. Mit dieser Pyrolyse Programms prüfen. Funktion werden Ver- schmutzungen im Back- 1. Drücken Sie ofen verbrannt.
  • Seite 14: Einstellen Und Ändern Der Zeit

    Uhrfunktion Anwendung DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WECKER Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit und auch bei ausge- schaltetem Ofen einstellen.
  • Seite 14: Einstellen Und Ändern Der Zeit

    Uhrfunktion Anwendung DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT-WECKER Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können den KURZZEIT-WECKER jederzeit und auch bei ausge- schaltetem Ofen einstellen.
  • Seite 15: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 7.5 Einstellen der 7.6 Einstellen des KURZZEIT- ZEITVORWAHL WECKERS 1. Stellen Sie eine Backofenfunktion 1. Berühren Sie und die Temperatur ein. und „00“ blinken im Display. 2. Berühren Sie wiederholt, bis 2. Verwenden Sie , um zwischen den blinkt. Optionen zu wechseln.
  • Seite 15: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 7.5 Einstellen der 7.6 Einstellen des KURZZEIT- ZEITVORWAHL WECKERS 1. Stellen Sie eine Backofenfunktion 1. Berühren Sie und die Temperatur ein. und „00“ blinken im Display. 2. Berühren Sie wiederholt, bis 2. Verwenden Sie , um zwischen den blinkt. Optionen zu wechseln.
  • Seite 16 8.3 Automatikprogramme damit haben. Das Display zeigt die voreingestellten Garzeiten für die 1. Schalten Sie das Gerät ein. einzelnen Automatikprogramme an. 2. Berühren Sie 8.1 Automatikprogramme Das Display zeigt , ein Symbol und die Nummer des Automatikprogramms an. Programmname 3.
  • Seite 16 8.3 Automatikprogramme damit haben. Das Display zeigt die voreingestellten Garzeiten für die 1. Schalten Sie das Gerät ein. einzelnen Automatikprogramme an. 2. Berühren Sie 8.1 Automatikprogramme Das Display zeigt , ein Symbol und die Nummer des Automatikprogramms an. Programmname 3.
  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.5 Automatikprogramme mit Im Display werden die Garzeit, KT Sensor (ausgewählte angezeigt. Modelle) 5. Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis die Einstellungen Die Kerntemperatur der Speisen ist eine automatisch übernommen werden. Standardtemperatur, die in Programmen Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten mit KT Sensor festgelegt ist.
  • Seite 17: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.5 Automatikprogramme mit Im Display werden die Garzeit, KT Sensor (ausgewählte angezeigt. Modelle) 5. Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis die Einstellungen Die Kerntemperatur der Speisen ist eine automatisch übernommen werden. Standardtemperatur, die in Programmen Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten mit KT Sensor festgelegt ist.
  • Seite 18: Speisekategorie: Auflauf

    Das Display zeigt die aktuelle Kerntemperatur und das Aufheizsymbol Wenn Sie mit dem KT Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte Temperatur ändern. Wenn Sie den KT Sensor in die Buchse eingesteckt und eine Ofenfunktion und eine Temperatur eingestellt...
  • Seite 18: Speisekategorie: Auflauf

    Das Display zeigt die aktuelle Kerntemperatur und das Aufheizsymbol Wenn Sie mit dem KT Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte Temperatur ändern. Wenn Sie den KT Sensor in die Buchse eingesteckt und eine Ofenfunktion und eine Temperatur eingestellt...
  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Zutat. Verwenden Sie den Rand der Sie können die Auflaufform zum Abstützen des Kerntemperatur nur Silikongriffs des KT Sensors. Die einstellen, wenn das Spitze des KT Sensors sollte den Symbol blinkt. Wenn Boden der Auflaufform nicht vor Einstellung der berühren.
  • Seite 19: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Zutat. Verwenden Sie den Rand der Sie können die Auflaufform zum Abstützen des Kerntemperatur nur Silikongriffs des KT Sensors. Die einstellen, wenn das Spitze des KT Sensors sollte den Symbol blinkt. Wenn Boden der Auflaufform nicht vor Einstellung der berühren.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Schieben Sie das Backblech /das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech/ Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech //tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit.
  • Seite 20: Zusatzfunktionen

    Schieben Sie das Backblech /das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech/ Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech //tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit.
  • Seite 21 DEUTSCH ausgeschaltet ist. Stellen Sie keine Ein Signal ertönt. Ofenfunktion ein. Lock wird im Display angezeigt. Zum Ausschalten der Tastensperre 2. Halten Sie 3 Sekunden gedrückt. wiederholen Sie Schritt 3. 3. Halten Sie gleichzeitig 2 Während der Pyrolyse ist die Sekunden lang gedrückt.
  • Seite 21 DEUTSCH ausgeschaltet ist. Stellen Sie keine Ein Signal ertönt. Ofenfunktion ein. Lock wird im Display angezeigt. Zum Ausschalten der Tastensperre 2. Halten Sie 3 Sekunden gedrückt. wiederholen Sie Schritt 3. 3. Halten Sie gleichzeitig 2 Während der Pyrolyse ist die Sekunden lang gedrückt.
  • Seite 22: Helligkeit Des Displays

    Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) • Tageshelligkeit: 30 - 115 12.5 – Wenn das Gerät eingeschaltet ist. – Wenn Sie eines der Sensorfelder 120 - 195 während der Nachthelligkeit berühren (außer EIN/AUS), 200 - 245 schaltet das Display für die...
  • Seite 22: Helligkeit Des Displays

    Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) • Tageshelligkeit: 30 - 115 12.5 – Wenn das Gerät eingeschaltet ist. – Wenn Sie eines der Sensorfelder 120 - 195 während der Nachthelligkeit berühren (außer EIN/AUS), 200 - 245 schaltet das Display für die...
  • Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH • Die Backbleche im Ofen können sich die Backbleche abgekühlt sind, hebt beim Backen verformen. Nachdem sich die Verformung wieder auf. 11.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist zu hell.
  • Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH • Die Backbleche im Ofen können sich die Backbleche abgekühlt sind, hebt beim Backen verformen. Nachdem sich die Verformung wieder auf. 11.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist zu hell.
  • Seite 24 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tortenboden - Heißluft 150 - 170 20 - 25 Rührteig Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene...
  • Seite 24 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tortenboden - Heißluft 150 - 170 20 - 25 Rührteig Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene...
  • Seite 25: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Rührteigplätz- Heißluft 150 - 160 15 - 20 chen Eiweißgebäck/ Heißluft 80 - 100 120 - 150 Baiser Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 Hefekleinge- Heißluft 150 - 160 20 - 40 bäck Blätterteigge- Heißluft...
  • Seite 25: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Rührteigplätz- Heißluft 150 - 160 15 - 20 chen Eiweißgebäck/ Heißluft 80 - 100 120 - 150 Baiser Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 Hefekleinge- Heißluft 150 - 160 20 - 40 bäck Blätterteigge- Heißluft...
  • Seite 26: Feuchte Heißluft

    11.7 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe- Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190...
  • Seite 26: Feuchte Heißluft

    11.7 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe- Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190...
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz- 160 - 170 25 - 40 1 / 4 chen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170...
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz- 160 - 170 25 - 40 1 / 4 chen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170...
  • Seite 28 11.10 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 15 - 20 1)2) Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180...
  • Seite 28 11.10 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 15 - 20 1)2) Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180...
  • Seite 29 DEUTSCH 11.12 Brat-Tabellen Rind Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 5 - 6 190 - 200 Filet: blutig Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 6 - 8 180 - 190...
  • Seite 29 DEUTSCH 11.12 Brat-Tabellen Rind Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 5 - 6 190 - 200 Filet: blutig Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 6 - 8 180 - 190...
  • Seite 30 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Hasenrü- bis 1 Ober-/Unter- 30 - 40...
  • Seite 30 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschub- (°C) ebene Hasenrü- bis 1 Ober-/Unter- 30 - 40...
  • Seite 31 DEUTSCH 11.13 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 31 DEUTSCH 11.13 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 32: Einkochen - Unterhitze

    11.15 Auftauen • Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der leeren umgedrehten Teller auf den Verpackung und legen Sie sie auf Garraumboden. Legen Sie die Speise einen Teller. in einen tiefen Teller oder eine •...
  • Seite 32: Einkochen - Unterhitze

    11.15 Auftauen • Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der leeren umgedrehten Teller auf den Verpackung und legen Sie sie auf Garraumboden. Legen Sie die Speise einen Teller. in einen tiefen Teller oder eine •...
  • Seite 33: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
  • Seite 33: Dörren - Heißluft

    DEUTSCH Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
  • Seite 34 Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4...
  • Seite 34 Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4...
  • Seite 35 DEUTSCH Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr...
  • Seite 35 DEUTSCH Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr...
  • Seite 36 Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 11.19 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.)
  • Seite 36 Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 11.19 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.)
  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Ebe- Ebe- Mürbeteiggebäck/ Heißluft 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / Feingebäck Törtchen (20 Stück Heißluft 23 - 40 1 / 4 pro Blech) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 37: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Ebe- Ebe- Mürbeteiggebäck/ Heißluft 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / Feingebäck Törtchen (20 Stück Heißluft 23 - 40 1 / 4 pro Blech) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 38 Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung Die pyrolytische Reinigung dürfen nicht mit aggressiven startet nicht: Reinigungsmitteln, scharfkantigen • Wenn Sie den Stecker Gegenständen oder im Geschirrspüler des KT Sensors nicht aus gereinigt werden. Andernfalls kann die der Buchse gezogen Antihaftbeschichtung beschädigt haben. In einigen werden.
  • Seite 38 Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung Die pyrolytische Reinigung dürfen nicht mit aggressiven startet nicht: Reinigungsmitteln, scharfkantigen • Wenn Sie den Stecker Gegenständen oder im Geschirrspüler des KT Sensors nicht aus gereinigt werden. Andernfalls kann die der Buchse gezogen Antihaftbeschichtung beschädigt haben. In einigen werden.
  • Seite 39: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an Option Beschrei- beiden Türscharnieren vollständig bung nach oben. 1 h bei ger- inger Versch- mutzung 1 h 30 min bei normaler Verschmut- zung 3 h bei starker 3. Schließen Sie die Tür bis zu einem Verschmut- Winkel von ca.
  • Seite 39: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an Option Beschrei- beiden Türscharnieren vollständig bung nach oben. 1 h bei ger- inger Versch- mutzung 1 h 30 min bei normaler Verschmut- zung 3 h bei starker 3. Schließen Sie die Tür bis zu einem Verschmut- Winkel von ca.
  • Seite 40: Austauschen Der Lampe

    8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an A B C und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab.
  • Seite 41: Seitliche Lampe

    DEUTSCH Seitliche Lampe 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 1. Entfernen Sie das linke geeignete, bis 300 °C Einhängegitter, um Zugang zur hitzebeständige Lampe. Ofenlampe zu bekommen. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung 2. Benutzen Sie einen schmalen, wieder an.
  • Seite 42 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Kindersicherung ist ein- Siehe „Verwenden der Kin- geschaltet. dersicherung“. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die...
  • Seite 43: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht • Schließen Sie die Tür vollständig geschlossen. sorgfältig. • Die Türverriegelung ist • Schalten Sie den Back- defekt. ofen über die Haussiche- rung oder den Schutz- schalter im Sicherungs- kasten aus und wieder ein.
  • Seite 44: Energieeffizienz

    14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BPE642020M Modellidentifikation BPK642020M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen BPE642020M 36.0 kg...
  • Seite 45 DEUTSCH länger als 30 Minuten bei einigen Feuchte Heißluft Ofenfunktionen automatisch früher Diese Funktion ist entwickelt worden, um ausgeschaltet. während des Garvorgangs Energie zu sparen. Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Bei Verwendung von Feuchte Heißluft schaltet sich die Lampe automatisch Warmhalten von Speisen nach 30 Sekunden aus.
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  • Seite 47 DEUTSCH...
  • Seite 48 www.aeg.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Bpk642020m

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