Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Gerätebeschreibung • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen. • Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back- ofen auf.
Vor dem ersten Gebrauch Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Num- merierung der Einsatzebenen des Backofens dargestellt. Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.
Vor dem ersten Gebrauch Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tages- zeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt. 2. Mit dem Schalter die aktuelle Tageszeit einstellen.
Bedienen des Backofens 4. Gerätefront feucht abwischen. Bedienen des Backofens Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Tempera- tur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schal- ter steht dann heraus. Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/Zeit- Anzeige Heiz-Anzeige...
Bedienen des Backofens Backofentemperatur ändern Mit dem Schalter die Temperatur nach oben oder unten verändern. Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten. Temperatur abfragen Tasten Schnellheizen und Auswahl gleichzeitig drücken. Die momentane Backofen-Temperatur er- scheint in der Temperatur-Anzeige. Backofen ausschalten Zum Abschalten des Backofens den Schalter Backofen-Funktionen in die Aus-Position dre- hen.
Bedienen des Backofens Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchten- den Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige Schnellheizen Nach dem Einschalten der Funktion Schnellheizen zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass Schnellheizen in Betrieb ist.
Bedienen des Backofens Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige und der Balken neben dem Symbol erlischt. Es ertönt ein Signal. Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Backofen-Funktion und Temperatur wei- ter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen. Die Funktion Schnellheizen läßt sich bei den Backofen-Funktionen Profi-Heißluft Pizzastufe , Ober-/Unterhitze...
Bedienen des Backofens Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Auszugsicherung und Kippsicherheit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Die- se Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile. Backblech bzw.
Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
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Bedienen des Backofens Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“). Hinweise zu den Uhr-Funktionen • Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit dem Schalter die gewünsch- ten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
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Bedienen des Backofens Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“ und die Funktionsleuchte. Es ertönt ein Signal. Blinken und Signalton abstellen: Beliebige Taste drücken. Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funk- tionsleuchte Dauer blinkt.
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Bedienen des Backofens Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“ und die Funktionsleuchte. Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. Blinken und Signalton abstellen: Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stellen. Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2.
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Bedienen des Backofens Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“ und die Funktionsleuchte. Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der Backofen schaltet sich aus. Blinken und Signalton abstellen: Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stellen. Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu...
Bedienen des Backofens Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Temperatur angezeigt, hier 200°C. Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr. Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wie- der aus, hier um 14:05 Uhr. Weitere Funktionen Kindersicherung des Backofens Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Anwendungen, Tabellen und Tipps Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung Den Backofen komplett ausschalten. Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden. Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion Dauer oder Ende eingestellt ist. Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Profi-Heißluft oder Ober-/Unterhitze Backformen •...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Profi-Heißluft auch zwei Formen gleich- zeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwe- sentlich. Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen.
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Biskuittorte Ober-/Unterhitze 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig Profi-Heißluft 170-180 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig Profi-Heißluft 150-170 0:20-0:25 Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 170-190 0:50-1:00 Apple Pie (2Formen, Ø20cm, Profi-Heißluft 1:10-1:30 diagonal versetzt) Apple Pie (2Formen Ø20cm, Ober-/Unterhitze 1:10-1:30...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Rührteigplätzchen Profi-Heißluft 150-160 0:15-0:20 Eiweißgebäck, Baiser Profi-Heißluft 80-100 2:00-2:30 Makronen Profi-Heißluft 100-120 0:30-0:60 Hefekleingebäck Profi-Heißluft 150-160 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck Profi-Heißluft 170-180 0:20-0:30 Brötchen Profi-Heißluft 0:20-0:35 Brötchen Ober-/Unterhitze 0:20-0:35 Small Cakes (20Stück/Blech)
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger men (wird klitschig, spun- einstellen dig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtem-...
Anwendungen, Tabellen und Tipps Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Std.: Min. Flammekuchen 250 - 270 12 - 20 Piroggen 180 - 200 15 - 25 1) Backofen vorheizen Tabelle Aufläufe und Überbackenes Einsatz- Temperatur Zeit Gericht Backofen-Funktion ebene °C Std.: Min. Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200...
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Anwendungen, Tabellen und Tipps • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit unterge- setztem Auffangblech braten. • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tempera- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ebene Std.: Min. °C Kalbshaxen 1,5-2 kg Infrabraten 160-180 2:00-2:30 Lamm Lammkeule, 1-1,5 kg Infrabraten 150-170 1:15-2:00 Lammbraten Lammrücken 1-1,5 kg Infrabraten 160-180 1:00-1:30 Wild Hasenrücken, Ober-/ bis 1 kg 220-250 0:25-0:40 Hasenkeulen...
Anwendungen, Tabellen und Tipps Grilltabelle Grillzeit Grillgut Einsatzebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfilet-Steaks, 6-7 Min. 5-6 Min. Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef 10-12 Min. 10-12 Min. (ca. 1 kg) Toastbrote 4-6 Min.
Anwendungen, Tabellen und Tipps Dörren Backofen-Funktion: Profi-Heißluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus- schalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Danach Dörrgut fertig dörren. Einsatzebene Zeit in Stunden Dörrgut...
Reinigung und Pflege Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen bei Temperatur Einkochgut Perlbeginn 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee- 160-170 35-45 ren, reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45...
Reinigung und Pflege Backofeninnenraum Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leich- testen entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können durch die Pyroluxe farbliche Oberflächenveränderungen verursachen. 1.
Reinigung und Pflege Dauer der pyrolytischen Reinigung verändern 1. Vorgehen wie bei „Pyrolytische Reinigung“ beschrieben. 2. Solange Dauer blinkt, mit oder die gewünschte Dauer wählen: „2:15“ oder „3:15“. Dauer blinkt für ca. 5 Sekunden. Danach startet die pyrolytische Reinigung. Sollte Dauer nicht mehr blinken, die Taste Auswahl erneut drücken und dann die Einstellung durchführen.
Reinigung und Pflege Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen (1) und dann vorne einstecken und andrü- cken (2). Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: –...
Reinigung und Pflege Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Ge- rätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4.
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Reinigung und Pflege Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Win- kel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backo- fen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
Reinigung und Pflege Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2.
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Reinigung und Pflege 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas- sen und aus der Führung nach oben wegziehen. Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.
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Reinigung und Pflege An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be- findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.
Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten. auf. geschaltet. Die Tageszeit ist nicht ein- Tageszeit einstellen. gestellt. Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen. gen sind nicht erfolgt. Automatische Abschaltung des Siehe Automatische Abschal- Backofens hat ausgelöst...
Entsorgung Hinweis für Geräte mit Metallfront: Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türgla- ses kommen. Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst- stoffteile sind gekennzeichnet, z.
Montageanweisung Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessi- onierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantiean- spruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
Garantie/Kundendienst Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
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Garantie/Kundendienst Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco Portugal +35 12 14 40 39 39 - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str.
Service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: –...