Jamestown 145429 Bedienungsanleitung Seite 30

SE
Innan du börjar ...
Ändamålsenlig användning
Produkten är avsedd för grillning av livsmedel (kött, fisk,
grönsaker etc.).
Produkten är inte avsedd för kommersiellt bruk. Allmänt
erkända föreskrifter för olycksförebyggande samt bifo-
gade säkerhetsanvisningar måste följas.
Utför endast de åtgärder som beskrivs i denna bruksan-
visning. All annan användning är otillåten felanvänd-
ning. Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstår
på grund av felaktig användning.
Vad betyder symbolerna!
Farohänvisningar och hänvisningar är tydligt märkta i
bruksanvisningen. Följande symboler används:
FARA! Omedelbar fara för liv eller persons-
kador! Omedelbart farlig situation som medför
dödsfall eller svåra personskador.
VARNING! Sannolik fara för liv eller per-
sonskador! Allmänt farlig situation som kan
medföra dödsfall eller svåra personskador.
SE UPP! Eventuell fara för personskador!
Farlig situation som kan medföra personska-
dor.
OBS! Risk för produktskador! Situation som
kan medföra sakskador.
Märk: Information som ska ge en bättre förstå-
else av processerna.
Säkerhetsanvisningar
• För en säker hantering av produkten måste använ-
daren av produkten ha läst och förstått denna bruk-
sanvisning före den första användningen.
• Beakta alla säkerhetsanvisningar! Om säkerhetsan-
visningarna inte beaktas utsätter du dig själv och
andra personer för fara.
• Spara alla bruks- och säkerhetsanvisningar för
framtida bruk.
• Om du säljer eller lämnar produkten vidare ska
denna bruksanvisning ovillkorligen följa med.
• Grilla aldrig i slutna rum och håll tillräckligt med avs-
tånd till husväggar, skärmtak, träd, växter och
brännbara föremål.
• Ta aldrig i hållaren eller brädan vid brasan med bara
händer. Använd alltid värmebeständiga grillhand-
skar vid hanteringen.
• Håll barn borta från härden under tillagningen med
flambrädan/rökbrädan.
Förberedelser
Olja in brädan
1. För att träet ska tåla värmen, stryk matolja (t.ex.
raps- eller solrosolja) på brädan och låt den dra in.
Före varje ytterligare grillning ska brädan strykas
med olja på nytt.
Böj kroken
2. På gallrets ände finns två krokar. Böj dessa cirka 45°
nedåt så att de passar jämnt över brädans nedre
kant.
30
Fixera laxen med gallret
Flamlaxbräda
3. Lägg nu livsmedlet på brädan och skjut gallret enligt
bilden med ena sidan på brädan och fixera den på
den andra sidan med fästklämman.
Gallerbredd, inställningsbar i 3 nivåer
Klämman har 3 låsnivåer med vilka gallrets bredd kan
ställas in.
Ta av gallret
4. För att ta av gallret, lossa klämman enligt bilden.
Märk: Genom att dra lätt med tummen kan
klämman lossas enkelt.
SE UPP! Varmt! Använd grillhandskar eller
vänta tills klämman har svalnat.
Användning med ställ
Montera hållaren
5. Bygg ihop brädhållaren enligt bilden och dra åt ving-
muttrarna ordentligt.
Ställa in lutningsvinkeln
6. För att ställa in lutningsvinkeln, lyft brädan något och
låt den haka fast i en av de 3 nivåerna.
SE UPP! Varmt! Använd grillhandskar.
7. För en negativ lutningsvinkel, ta brädan ur hållaren
och vrid hållaren med 180°.
Användning med klämma
Montera hållaren
8. Bygg ihop brädhållaren enligt bilden och dra åt ving-
muttrarna ordentligt.
Sätt på brädhållaren
9. Sätt brädhållaren på grillen/eldskålen.
10. Sätt flambrädan med monterad lax i hållaren.
Ställa in lutningsvinkeln
SE UPP! Varmt! Använd grillhandskar.
11. För att ställa in lutningsvinkeln, lyft hållaren något
vid träbygeln.
Vänd brädan
SE UPP! Varmt! Använd grillhandskar.
12. Tryck hållaren på bygeln nedåt och dra brädan ur
hållaren.
13. Vänd brädan upp och ned och skjut tillbaka den i
hållaren.
Vattna brädan
14. För att träet ska utveckla sina aromämnen i värmen
från grillen ska träet läggas i vatten ca 2 timmar före
användning. Med vattnet lossar aromämnena från
träet.
Märk: Beroende på smak kan vattnet smak-
sättas med öl, vin eller whisky.
Grillförberedelser
Viktigt: Temperaturen får inte vara för hög
• Fisk (ca 120–160 °C)