AEG Electrolux EOC4440 Benutzerinformation Seite 47

Livsmedel Mängd (kg)
Halv kyckling 0,4 - 0,5 var
Kyckling, un- 1 - 1.5
ghöna
Anka 1.5 - 2
Gås 3.5 - 5
Kalkon 2.5 - 3.5
Kalkon 4 - 6
Fisk
Livsmedel Mängd (kg)
Hel fisk 1 - 1.5
8.9 Tina
Livsmedel Mängd
(g)
Kyckling 1000
Kött 1000
Kött 500
Forell 150
Jordgubbar 300
Smör 250
Grädde 2 x 200
Tårta 1400
8.10 Torkning - Varmluft
• Täck smorda plåtar med
bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt
Temperatur
(°C)
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Temperatur
(°C)
210 - 220
Upptining- Efterupptining-
stid (min) stid (min)
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
90 - 120 20 - 30
25 - 35 10 - 15
30 - 40 10 - 20
30 - 40 10 - 15
80 - 100 10 - 15
60 60
Tid (min)
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Tid (min)
40 - 60
Kommentar
Lägg kycklingen på ett
upp- och nervänt tefat
på en stor tallrik. Vänd
efter halva tiden.
Vänd efter halva tiden.
Vänd efter halva tiden.
-
-
-
Det går att vispa grädde
även om delar av den är
något frusen.
-
det svalna över natten för att fullfölja
torkningen.
SVENSKA 47
Falsnivå
1 eller 2
1 eller 2
1 eller 2
1 eller 2
1 eller 2
1 eller 2
Falsnivå
1 eller 2