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Verwandte Anleitungen für AEG Electrolux E42012-5
Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux E42012-5
- Seite 1 E42012-5 Benutzerinformation Elektro-Einbauherd...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus. -
Seite 3: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler. -
Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen. • Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back- ofen auf. -
Seite 5: Bedienblende
Gerätebeschreibung Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter Kochstellen-Schalter Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar... -
Seite 6: Zubehör Backofen
Gerätebeschreibung Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatz- ebenen und Temperaturen für die Zuberei- tung der gebräuchlichsten Gerichte. Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. -
Seite 8: Kochstufe Einstellen
Bedienen der Kochstellen vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Kochstellen-Schalter Kochstufe einstellen 1. Kochstufe wählen. 2. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus- Position zurückdrehen. Die zugehörige Kochstellen-Betriebs-Kontroll- lampe leuchtet, solange die Kochstelle in Betrieb ist. -
Seite 9: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. -
Seite 10: Backofen-Funktionen
Bedienen des Backofens Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Heißluft + Ringhk Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/Unterhitze. -
Seite 11: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen
Bedienen des Backofens Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost auf die Teleskopschienen der gewählten Einsatzebene legen. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut- schen gesichert. Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen: Rost auf die Fettpfanne legen. -
Seite 12: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochtabelle Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. Koch- Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps stufe Nachwärme, Aus-Stellung Warm- Warmhalten von gegarten nach Bedarf Abdecken halten Speisen Sauce hollandaise, Zwischendurch Schmelzen Schmelzen von Butter, 5-25 Min. -
Seite 13: Backen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk oder Ober-/Unterhitze Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heißluft + Ringhk sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich. •... - Seite 14 Anwendungen, Tabellen und Tipps Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver- formung wieder auf. Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Tem- peraturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
- Seite 15 Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Apple Pie (2Formen, Ø20cm, Heißluft + Ringhk 1:10-1:30 diagonal versetzt) Apple Pie (2Formen Ø20cm, Ober-/Unterhitze 1:10-1:30 diagonal versetzt) Pikante Torte (z. B. Quiche Heißluft + Ringhk 160-180 0:30-1:10 Lorraine)
- Seite 16 Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Blätterteigkleingebäck Heißluft + Ringhk 170-180 0:20-0:30 Brötchen Heißluft + Ringhk 0:20-0:35 Brötchen Ober-/Unterhitze 0:20-0:35 Small Cakes (20Stück/Blech) Heißluft + Ringhk 0:20-0:30 Small Cakes (20Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 1) Backofen vorheizen 2) Auffangblech bzw.
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Seite 17: Tipps Zum Backen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger men (wird klitschig, spun- einstellen dig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtem-... -
Seite 18: Braten
Anwendungen, Tabellen und Tipps Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Std.: Min. Flammekuchen 250 - 270 12 - 20 Piroggen 180 - 200 15 - 25 1) Backofen vorheizen Tabelle Aufläufe und Überbackenes Einsatz- Temperatur Zeit Gericht Backofen-Funktion ebene °C Std.: Min. Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200... - Seite 19 Anwendungen, Tabellen und Tipps • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten. Hinweise zur Brattabelle Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte. •...
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Seite 20: Flächengrillen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tempera- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ebene Std.: Min. °C Lamm Lammkeule, 1-1,5 kg Infrabraten 150-170 1:15-2:00 Lammbraten Lammrücken 1-1,5 kg Infrabraten 160-180 1:00-1:30 Wild Hasenrücken, Ober-/ bis 1 kg 220-250 0:25-0:40 Hasenkeulen Unterhitze Ober-/ Reh-/ Hirschrücken 1,5-2 kg 210-220 1:15-1:45... -
Seite 21: Auftauen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Grilltabelle Grillzeit Grillgut Einsatzebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfilet-Steaks, 6-7 Min. 5-6 Min. Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef 10-12 Min. 10-12 Min. (ca. 1 kg) Toastbrote 4-6 Min. -
Seite 22: Dörren
Anwendungen, Tabellen und Tipps Dörren Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus- schalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. •... -
Seite 23: Einkochtabelle
Reinigung und Pflege Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen bei Temperatur Einkochgut Perlbeginn 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee- 160-170 35-45 ren, reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45... -
Seite 24: Backofeninnenraum
Reinigung und Pflege Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leich- testen entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen. -
Seite 25: Backauszug
Reinigung und Pflege Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen (1) und dann vorne einstecken und andrü- cken (2). Backauszug Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. -
Seite 26: Backauszug Reinigen
Reinigung und Pflege Einschubgitter einsetzen Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vor- ne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen und dann vorne anlegen und andrücken. Backauszug reinigen Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen. Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. -
Seite 27: Backofendecke
Reinigung und Pflege Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt wer- den. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen. -
Seite 28: Backofen-Tür
Reinigung und Pflege Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Ge- rätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. -
Seite 29: Backofen-Türglas
Reinigung und Pflege Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Win- kel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backo- fen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen. - Seite 30 Reinigung und Pflege Türgläser ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei- den Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen.
- Seite 31 Reinigung und Pflege Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken. Zuerst die kleinere Scheibe, dann die größere Scheibe einsetzen. 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der In- nenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufste- cken.
- Seite 32 Reinigung und Pflege 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
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Seite 33: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten nicht Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten schaltet Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen gen sind nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausins- Sicherung überprüfen. -
Seite 34: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst- stoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsma- terialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel- punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. -
Seite 35: Service
Service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: –... - Seite 36 www.electrolux.com www.aeg-electrolux.de www.aeg-electrolux.at www.aeg-electrolux.be www.aeg-electrolux.lu www.aeg.ch...