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Speise
Beefsteaks 4
Grillwürste 8
Schwein-
skotelett
Hähnchen,
2 halbe
Spieße
Hähnchen-
brustfilet
Hambur-
ger
Fischfilet
Belegte
Toastbrote
Toast
8.8 Heißluftgrillen
Rindfleisch
Speise
Roastbeef oder Fil-
et, englisch
Roastbeef oder Fil-
et, medium
Roastbeef oder Fil-
1)
et, durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Speise
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Spareribs 1 - 1.5
Hackbraten
Menge
Stück
(g)
600
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4 - 6
-
4 - 6
-
Menge
je cm Dicke
1)
je cm Dicke
1)
je cm Dicke
Menge (kg)
1 - 1.5
0.75 - 1
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
Erste
Seite
max.
10 - 12
max.
12 - 15
max.
12 - 16
max.
30 - 35
max.
10 - 15
max.
12 - 15
max.
20 - 30
max.
12 - 14
max.
5 - 7
max.
2 - 4
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
190 - 200
5 - 6
180 - 190
6 - 8
170 - 180
8 - 10
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
Ebene
Zweite
Seite
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
25 - 30
4
10 - 12
4
12 - 14
4
-
4
10 - 12
4
-
4
2 - 3
4
Ebene
1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2
Ebene
1 oder 2
1 oder 2
1 oder 2
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