Uppskumning Av Mjölk - Electrolux CG 6400 Gebrauchsanweisung

s
För att efter kaffebryggning återgå till
3
funktionen för kaffebönor, vrid ratten
"Kaffestyrka / förmalet kaffe" (bild 21)
till önskat läge för kaffets styrka (nu
kan åter kaffekvarnen användas).
10 Uppskumning av mjölk
Ångan kan användas för uppskumning
av mjölk och uppvärmning av vätskor.
För alstring av ånga krävs en högre
temperatur än för kaffebryggning och
kaffebryggaren har därför försetts med
en extra ångfunktion.
3 För en portion cappuccino fylls en
kopp till 1/2 - 2/3 med espresso och
sedan tillsätts den skummade mjölken.
Obs! Skållningsrisk vid påkopplat
1
ångmunstycke! Risk finns för att hett
vatten eller het ånga leder till skåll-
ning. Koppla på ångmunstycket först
sedan det doppats ned i mjölken.
0 För förberedelse av ånga tryck på
knappen „Ånga" (bild 24).
Displayen visar i övre raden
«UPPHETTNING» och i undre raden
en fortskridande stapel med procent-
siffra
«
avslutad upphettning visas på dis-
playen «ÅNGA». Bryggaren är nu för-
beredd för uppskumning av mjölk.
Om under några sekunder efter indike-
3
ring av «ÅNGA» ingen annan aktion
utförs, föreslås på displayen nästa steg
genom att i övre raden visa «ÅNGA»
och i undre raden «VRID RATTEN
FÖR ÅNGA».
3 Om ångfunktionen inte används under
2 minuter kopplas bryggaren automa-
tiskt om till kaffebryggning.
För att undvika att restvatten vid upp-
3
skumning blandas i mjölken bör vatt-
net först tappas av. Håll ett kärl under
ångmunstycket och vrid ratten för
ånga och hett vatten (bild 9) och håll
den i detta läge
Vrid sedan ratten tillbaka till läget
70
40%». Efter
tills ånga avgår.
.
0 Häll upp lågt fetthaltig och kall mjölk i
en bägare som passar in under brygga-
rens ångmunstycke.
Mjölken skall vara välkyld. Använt
3
kärl skall också vara kallt, lämpligast
är ett kärl i rostfritt stål som inte får
sköljas i varmt vatten.
0 Sväng ångmunstycket utåt och håll
muggen under så att ångmunstyckets
öppning är nätt och jämnt indoppad i
mjölken (bild 25).
1 Obs! Intorkade mjölkrester i ångmun-
stycket. Se till att ångmunstycket inte
doppas in för djupt i mjölken så att luf-
tinsugningsöppningen upptill på ång-
munstycket är täckt av mjölk. Härvid
finns risk att mjölk sugs in i munsty-
cket och sedan leder till förorening av
ångmunstycket.
0 Vrid ratten för ånga och hett vatten
(bild 9) till läget
ångningsförloppet (visning «ÅNGA»).
Mjölken skummas upp.
För att uppnå ett krämigt mjölkskum
3
kan kärlet långsamt föras nedåt och
uppåt. Skumma upp mjölken tills minst
dubbel mängd erhålls.
Vi rekommenderar att högst 2 minuter
3
kontinuerligt tappa ånga.
0 Avsluta uppskumningen genom att
vrida ratten för ånga och hett vatten
(bild 9) till läget
kärlet. På displayen visas när ånga åter
kan alstras (indikering «ÅNGA –
VRID RATTEN FÖR ÅNGA».
Obs! Risk för skållning finns om het
1
mjölk stänker ut! Stäng av ångan innan
du drar ut kärlet med uppskummad
mjölk.
0 Lämna ångfunktionen med knappen
"Ånga" (bild 24) eller vänta ca
120 sekunder tills bryggaren automati-
skt återgår till bryggningsfunktionen;
på displayen visas «VAR GOD
VÄNTA...».
. Displayen visar
och ta sedan bort