Manual do proprietário
INDICADORES
CALOR RESIDUAL
Se a letra "H" for apresentada no visor, tal signi ca que a zona de cozedura está
quente. O indicador acende-se mesmo que a zona de cozedura não tenha sido
ativada mas tenha sido aquecida devido à utilização das zonas adjacentes, ou
à colocação de um recipiente de cozedura quente sobre a respetiva zona.
Quando a zona de cozedura tiver arrefecido, a letra "H" desaparece do visor.
TABELA DE COZEDURA
A tabela de cozedura fornece um exemplo do tipo de cozedura para cada nível de potência. A potência real proporcionada por cada nível de potência depende
da dimensão da zona de cozedura.
NÍVEL DE POTÊNCIA
Potência
P
máxima
14 − 18
10 − 14
Cozinhar− guisar− saltear− grelhar −
5 − 9
1 − 4
Potência
OFF
zero
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Importante:
•
Antes de limpar, certi que-se de que as zonas de cozedura estão
desligadas e que o indicador de calor residual ("H") não está aceso.
•
Não utilize esponjas abrasivas nem esfregões de palha de aço, pois podem
dani car o vidro.
•
Após cada utilização, limpe a placa (após arrefecer) para remover
quaisquer depósitos e manchas originadas por resíduos de alimentos.
•
Uma superfície que não esteja adequadamente limpa poderá reduzir a
sensibilidade dos botões do painel de controlo.
•
Apenas utilize um raspador se existirem resíduos colados na superfície
da placa. Siga as instruções do fabricante do raspador para evitar riscar
o vidro.
•
Açúcar ou alimentos com elevado conteúdo de açúcar podem dani car a
placa e devem ser removidos de imediato.
•
Sal, açúcar e areia riscam a superfície de vidro.
TIPO DE COZEDURA
Aquecimento rápido/Booster
Fritar − ferver
Alourar − saltear − ferver − assar
Alourar − cozer − guisar − saltear −
assar
cozinhar até car cremoso
Cozinhar − cozinhar lentamente −
engrossar − dar cremosidade
Derreter − descongelar
Manter a comida quente − risoto
cremoso
–
TACHO POSICIONADO INCORRETAMENTE OU EM FALTA
Este símbolo aparece se o tacho não for adequado para cozedura por
indução, não estiver posicionado corretamente ou for de um tamanho
inadequado para a zona de cozedura selecionada. Se não for detetado
qualquer tacho num período de 30 segundos após a seleção, a zona de
cozedura desliga-se.
UTILIZAÇÃO DO NÍVEL
(a indicação junta a experiência e os hábitos de cozedura)
Ideal para o aumento rápido da temperatura dos alimentos para uma cozedura rápida
(para água) ou para o aquecimento rápido de líquidos.
Ideal para dourar, começar a cozinhar e fritar alimentos congelados a baixas temperaturas,
permitindo também ferver rapidamente os líquidos.
Ideal para saltear, manter uma cozedura forte, cozinhar e grelhar.
Ideal para saltear, manter uma cozedura leve, cozinhar e grelhar e preaquecer
acessórios.
Ideal para saltear, manter uma cozedura leve, cozinhar e grelhar (durante períodos
mais longos).
Ideal para receitas de cozedura lenta (arroz, molhos, assados, peixe) com líquidos (p. ex.,
água, vinho, caldo, leite) e massas cremosas.
Ideal para receitas de cozedura lenta (quantidades inferiores a 1 litro: arroz, molhos,
assados, peixe) com líquidos (p. ex., água, vinho, caldo, leite).
Ideal para amolecer manteiga, derreter levemente chocolate, descongelar pequenos
itens.
Ideal para manter quentes pequenas porções de alimentos acabadas de cozinhar ou
manter a temperatura dos pratos de serviço e dar cremosidade a risotos.
Placa em modo de espera ou modo desligado (potencial calor residual de m de
cozedura indicado pela letra "H").
•
Use um pano macio, papel de cozinha absorvente ou um produto de
limpeza especí co para placas (siga as instruções do fabricante).
•
Os derrames de líquidos nas zonas de cozedura podem fazer com que os
tachos se desloquem ou vibrem.
•
Depois de limpar a placa, seque-a bem.
Se existir o logótipo iXelium™ no vidro, a placa integra um tratamento com
a tecnologia iXelium™, um acabamento exclusivo da Whirlpool que garante
resultados de limpeza perfeitos, para além de manter o brilho da superfície da
placa durante mais tempo.
Para limpar placas com a tecnologia iXelium™, siga as seguintes recomendações:
•
Utilize um pano macio (idealmente, de microbras) humedecido com água
ou líquido de limpeza normal para vidros.
•
Para obter melhores resultados, deixe um pano húmido sobre a superfície
de vidro da placa durante alguns minutos.
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