Inhaltsverzeichnis
Werbung
22 www.electrolux.com
2) Tiefes Blech benutzen.
AUFTAUEN
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Ver-
packung und stellen Sie sie auf einem Tel-
ler.
Speise
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000 g
Fleisch, 500 g
Forelle, 150 g
Erdbeeren, 300 g
Butter, 250 g
Sahne, 2 x 200 g
Torte, 1400 g
EINKOCHEN
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Me-
talldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
Beerenobst
Einkochen
Erdbeeren/Blau-
beeren/Himbeeren/
reife Stachelbeeren
Auftauzeit
Zusätzliche Auf-
(Min.)
tauzeit (Min.)
100 - 140
100 - 140
90 - 120
25 - 35
30 - 40
30 - 40
80 - 100
60
Temperatur in °C
160 - 170
Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit ei-
ner Schüssel oder einem Teller, da dadurch
die Auftauzeit verlängert werden könnte.
Benutzen Sie die erste Einschubebene von
unten.
Legen Sie zunächst eine
umgedrehte Untertasse
auf einen großen Teller,
20 - 30
und legen Sie dann das
Hähnchen darauf. Nach
der Hälfte der Zeit wen-
den.
Nach der Hälfte der Zeit
20 - 30
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20 - 30
wenden.
10 - 15
-
10 - 20
-
10 - 15
-
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore-
10 - 15
nen Stellen gut aufschla-
gen.
60
-
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit dem Verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-
sern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-
Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Back-
ofen ausschalten oder die Temperatur
auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabel-
le).
Einkochen bis
Perlbeginn (Min.)
35 - 45
Bemerkung
Weiterkochen bei
100 °C (Min.)
-
Werbung
Inhaltsverzeichnis
