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Bruciatori gas
Sul pannello comandi, intorno ad ogni manopola "M"
oppure sulle manopole stesse, sono indicati i simboli:
Rubinetto chiuso
Apertura massima
Apertura minima
Inoltre, nelle vicinanze delle manopole i simboli
indicano la posizione sul piano del bruciatore relativo.
I bruciatori sono dotati di sicurezza contro fughe di gas a
termocoppia. Questo dispositivo provvede a bloccare
l'uscita del gas nel caso che la fiamma del bruciatore si
spenga durante il funzionamento.
Per accendere uno dei bruciatori procedere come
segue:
• ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario
fino al simbolo della fiamma grande;
• premere la manopola a fondo per azionare l'accensione
automatica del gas
;
• mantenere la manopola premuta per circa 10 secondi
con la fiamma accesa per consentire il riscaldamento
della termocoppia di sicurezza;
• rilasciare la manopola, verificando che l'accensione sia
Consigli pratici per l'uso dei bruciatori
Per ottenere dai bruciatori il massimo rendimento si
consiglia adoperare solo pentole di diametro adatto al
bruciatore utilizzato, evitando che la fiamma fuoriesca dal
fondo della pentola (vedi tabella seguente).
Inoltre, quando un liquido inizia a bollire, si consiglia di
ridurre la fiamma quanto basta per mantenere l'ebollizione.
B
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Il piano di cottura è dotato di una griglia di riduzione
(fig.1), la quale va usata solo sul bruciatore ausiliario "A".
Bruciatori "Semi-Pesciera"
L'utilizzo dei due bruciatori centrali "Semi-Pesciera" di for-
ma elittica, ruotabili di 90°, dà al piano una maggiore fles-
sibilità di impiego. Per ruotare di 90° i bruciatori "Semi-
Pesciera" è necessario procedere come segue:
•
Assicurarsi che i bruciatori siano freddi.
•
Sollevare completamente il bruciatore dalla sua sede.
•
Rimetterlo nella sua sede nella posizione desiderata.
IT
Come utilizzarlo
Consigli d'uso
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–
1
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-
2
0
2
4
-
2
6
fig.1
avvenuta in modo stabile. In caso contrario, ripetere
l'operazione.
Per avere la potenza minima ruotare la manopola verso il
simbolo della fiamma piccola. Sono possibili regolazioni
intermedie, posizionando la manopola tra il simbolo di
fiamma grande e quello della fiamma piccola.
Per spegnere il bruciatore ruotare la manopola in senso
orario fino alla posizione di chiuso " "
Importante:
• Non azionare il dispositivo di accensione automatica per
più di 15 secondi consecutivi.
• In alcuni casi la difficoltà di accensione è dovuta ad
eventuale aria che può trovarsi all'interno del condotto
del gas.
• Nel caso di uno spegnimento accidentale della fiamma
dei bruciatori, il gas continua ad uscire per qualche istante
prima che intervenga il dispositivo di sicurezza. Chiudere
la manopola di comando e non ritentare l'accensione
per almeno 1 minuto, lasciando così dileguare il gas
uscito che può essere pericoloso.
• Quando l'apparecchiatura non è in funzione controllare
che le manopole siano in posizione di chiuso " ". Si
consiglia inoltre di chiudere il rubinetto principale del
condotto di alimentazione del gas.
•
Assicurarsi che i bruciatori risultino posizionati corret-
tamente.
In particolare, i due bruciatori centrali, possono essere
utilizzati insieme o separatamente con pentole di diverse
forme e dimensioni come segue:
•
Bruciatore doppio come "Pesciera" per recipienti ovali
(Fig. A).
•
Bruciatore doppio per bistecchiere o recipienti rettan-
)
golari o quadrati di dimensioni minime 28x28 cm
(Fig. B)
•
Bruciatore doppio per recipienti di grandi dimensioni
(diametro 26-28 cm) (Fig. C).
•
Bruciatore singolo per recipienti di media dimensione
(diametro 16-20 cm) (Fig. D).
fig.A
fig.C
3
.
fig.B
fig.D
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