Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Tabela pieczenia w piekarniku
PL
POTRAWY
Biszkopty (bez proszku do
pieczenia)
Ciasta z białym serem
Tarty wyrastają ce
Pieczenie blatów pod tarty
(ciasto sablée)
Zapiekanki (ciasto francuskie
lub kruche)
ptysie
Ciastka cukiernicze (na
droż dż ach naturalnych)
Ciastka cukiernicze (na
droż dż ach naturalnych)
Ciasto biszkoptowe
Ciasto sablée
Ciasto francuskie
Ciasteczka amaretti, kulki
kokosowe
Ciasto wyrastają ce
Białe bezy
Podpieczone bezy
Pudding
Kremy flanowe Ciasta z
otrę bów
Ciasta ryż owe
Suflety
Owoce faszerowane pieczone w
OWOCE
folii
POTRAWY
Jogurt
Programy pieczenia ustawiane automatycznie
Zalecana dla potraw takich
Funkcja
jak...
Pieczeń cielę ca
quattro quarti (z proszkiem do
Tarty z owocami (ciasto kruche
Ciasta
Pizze
podpłomyki (ciasto chlebowe)
Chleb
* Czas trwania pieczenia został podany w przybliż eniu i moż e być zmieniany w zależ noś ci od indywidualnych preferencji. Czas wstę pnego nagrzewania piekarnika został ustawiony fabrycznie i nie moż e być zm
** Czas trwania pieczenia w trybie automatycznym jest ustawiony fabrycznie. W tabeli podany jest minimalny i maksymalny ustawiony czas trwania pieczenia, który moż e być zmieniany przez uż ytkownika.
***Zgodnie z przepisem na brytfannę nale ż y wlać 100 gr wody.
44
PRZYKŁADY
ciasto biszkoptowe, kocie ję zyczki, biszkopty
zawijane, Brownie
tarty z cukrem, ciasta chlebowe z owocami
tarty ze ś wież ymi owocami (z truskawkami,
malinami itp.)
zapiekanki z gruszkami itp.
profiterolki, małe ptysie, ptysie, paris brest, saint
honoré itp.
rogaliki, tarty z cukrem, brioszki bez nadzienia,
małe ciastka ponczowe itp.
kougloff, brioszki, babki panettone, słodki chleb
biszkopty w papierowych foremkach, biszkopty
formowane łyż ką
frollini, herbatniki spritz, suche herbatniczki
róż nego rodzaju wypieki z ciasta francuskiego itp.
ciasteczka amaretti z kokosem lub z migdałami
małe brioszki, małe rogaliki itp.
Pudding na bazie chleba lub brioszki, pudding
ryż owy
krem karmelowy, krem brûlée, flan czekoladowy
itp.
ryż alla condé, ryż imperatrice itp.
suflet z likierem, suflet owocowy itp.
pieczone jabłka itp.
Pieczeń cielę ca
Pieczeń wieprzowa
Pieczenie mię sne
Pieczony kurczak
Udziec barani
Arrosto di manzo
Ciasto ś liwkowe i ciasto
ciasto ś liwkowe z owocami,
marezzato, quattro quarti itp.
pieczenia)
tarty z jabłkami, z mirabelkami, z
lub francuskie, z flanem lub
gruszkami itp.
bez)
panzerotti z jabłkami, ciasta
Ciasto francuskie
wiejskie, paszteciki itp.
Ciasta bez proszku do
pieczenia (clafoutis, ciasto
pithivier z migdałami, ciasto
wiejskie itp.)
Pizze na grubym cieś cie ,
***
FUNKCJA
Ciasta lub
Wielopoziomowy
Ciasta lub
Wielopoziomowy
Ciasta lub
Wielopoziomowy
Wielopoziomowy
FUNKCJA
Niska temperatura
Niska temperatura
PRZYKŁADY
NA CZYM PIEC
na brytfannie
lub blasze
tortownica na
ruszcie
tortownica na
ruszcie
na brytfannie
na brytfannie
TEMPERATURA
200 °C
tortownica na brytfannie
tortownica na brytfannie
200 °C
180 °C
tortownica na brytfannie
tortownica na brytfannie
180 °C
(fagiolo secchi in pasta)
220 °C
tortownica na brytfannie
190 °C
180 °C
na brytfannie lub na tortownicy
160 °C
180 °C
200 °C
200 °C
180 °C
180 °C
70 °C
110 °C
190 °C
tortownica na brytfannie
Foremki lub rondelek na
160 °C
brytfannie (gotowanie na parze)
180 °C
tortownica na brytfannie
200 °C
tortownica na brytfannie
tortownica lub folia na
200 °C
TEMPERATURA
40 °C
rondelek na brytfannie
80 °C
Poziom
Czas trwania pieczenia
brytfanny
(minuty)
± 10
Da +10 a +25
2
Da +5 a +15
±10
Da –20 a –5
2
45**
2
2
2
2
28**
Gorą cy lub zimny
2
55
NA CZYM PIEC
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
na brytfannie
brytfannie
NA CZYM PIEC
na ruszcie
Infornatura
Zimny
Zimny
Zimny
ieniony rę cznie.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
