Inhaltszusammenfassung für Gastroback GRIND & BREW PRO THERMO
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KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42711 S » Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! Nur für den Hausgebrauch!
Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ...................
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Kaffeebohnen verwenden ..............24 Das Gerät betriebsbereit machen ............25 Menge, Stärke und Geschmack des Kaffees einstellen ......27 Das Mahlwerk einstellen ............... 28 Die interne Uhr des Geräts einstellen ............ 29 Mit dem Timer arbeiten ..............30 Die Startzeit für den Timer einstellen ..........30 Den Timer aktivieren ..............
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Wir wünschen Ihnen viele belebende Kaffeepausen mit Ihrer neuen KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO. Ihre GASTROBACK GmbH WICHTIGER HINWEIS Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Halten Sie das Gerät und seine Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern.
Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hol- lenstedt, Tel.: 04165 / 2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT •...
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werkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu reparieren. • Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen und ausreichend stabilen sowie wärme- und feuchtigkeitsbeständigen Arbeitsfläche auf. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb NICHT auf eine Metallfläche (z. B. Metallspüle) oder an den Rand oder die Kante der Arbeitsfläche oder auf geneigte Oberflächen.
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oder auf das Gerät, um eine Überhitzung und Gefährdung durch Feuer und elektrischen Schlag zu vermeiden. Legen Sie niemals scharfkantige oder schwere Gegenstände auf oder in das Gerät, um die Bauteile (Beispiel: Bodenplatte, Stahlkanne, Wassertank) nicht zu beschädigen. • Das Gerät ist für einen teilweise unbeaufsichtigten Betrieb geeignet. Lassen Sie das Gerät trotzdem nicht nutzlos an die Stromversorgung angeschlossen.
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röstete, alte oder feuchte Kaffeebohnen oder irgendwelche anderen Materialien in den Bohnentrichter füllen. Versuchen Sie niemals, den Dosierkonus in der Mitte des Bohnentrichters abzunehmen oder Kaffeebohnen unter den Dosierkonus zu stopfen. Andernfalls könnte das Mahlwerk verstopfen. • Füllen Sie das Kaffeepulver nicht direkt in den Filtereinsatz. Legen Sie immer zuerst einen Filter ein (Mehrfach-Filter oder Filtertüte), bevor Sie gemahlenes Kaffeepulver einfüllen und/oder einen Brühvorgang star- ten.
VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT Stellen Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose auf und schließen Sie das Gerät dort direkt an. Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Strom- versorgung (Wechselstrom; 220 - 240 V, 50 Hz, mindestens 8 A) mit Schutzleiter angeschlossen werden.
HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR Ihre neue KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO dient zum Aufbrühen von Kaffee. Daher werden einige Bauteile (Brühkopf, Filter- halter, Spritzschutz, Filtereinsatz, Kannendeckel) beim Betrieb heiß und heißes Wasser oder Dampf können austreten. Befolgen Sie einige Vor- sichtsmaßnahmen, um Verbrühungen und Sachschäden zu vermeiden.
TECHNISCHE DATEN Modell: Kaffeemaschine Grind & Brew Pro Thermo Art.- Nr.: 42711 S Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50 Hz Maximale Leistungsaufnahme: 850 - 1000 W Länge des Netzkabels: ca. 100 cm Gewicht: ca. 4,5 kg Abmessungen (ohne Stahlkanne): 213 x 314 x 430 mm (B x T x H) Fassungsvermögen des Wassertanks: ca.
IHRE KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO KENNEN LERNEN...
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STUNDEN-TASTE - Damit stellen Sie die Uhrzeit und die Startzeit für den Timer ein. MINUTEN-TASTE - Damit stellen Sie die Uhrzeit und die Startzeit für den Timer ein. ZUBEHÖR Filterhalter komplett Art.- Nr.: 91450 Einfach QR-Code scannen und bestellen. https://www.gastroback.de/detail/index/sArticle/849...
EIGENSCHAFTEN IHRER NEUEN KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO Ihre neue KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO kann sowohl fertig gemahlenes Kaffeepulver als auch ganze Kaffeebohnen verarbeiten. Außerdem kön- nen Sie den mitgelieferten, Mehrfach-Filter verwenden oder auch Ihre bevorzugten Filtertüten in den Filtereinsatz einsetzen. Waschen Sie den Mehrfach-Filter nach der Verwendung aus.
Tasten auf der Bedienungskonsole Taste Funktion Mögliche Werte Steuert den Timer (siehe: ‚Integrierter Timer‘). – Kurzes Antippen aktiviert oder deaktiviert den Timer. – Lassen Sie den Finger etwas länger auf der Taste, um zur Anzeige oder Einstellung Ein, Aus, Startzeit ein- Timer der Startzeit umzuschalten.
Parameter Bedeutung Wenn der Timer aktiviert ist (Timer-Taste wird rot angezeigt), dann erscheint im Anzeigefeld Timer-Symbol rechts neben der Zeit ein Uhr-Symbol. Die Anzahl der Tassen erscheint in der zweiten Zeile links und wird mit der Tassen-Taste einge- stellt. Dieser Wert muss nicht unbedingt mit der Wassermenge übereinstimmen, die Sie in den Anzahl der Tassen Wassertank gefüllt haben.
• Wenn Sie den Mahlgrad zu fein wählen, läuft das Wasser nur sehr langsam durch das Kaffeepulver und es werden viele Bitterstoffe und Öle herausgelöst. Der Kaffee wird dunkel, bitter und stark. • Wenn Sie den Mahlgrad zu grob wählen, fließt das Wasser zu schnell durch und der Kaffee wird wässrig und fade, da viele Aromastoffe im Kaffeepulver zurück bleiben.
WICHTIG - Die automatische Abschaltung wird nur aktiviert, wenn das Gerät voll- ständig untätig ist. Während eine Funktion des Geräts läuft (Beispiel: der Timer ist aktiviert; die Timer-Taste leuchtet rot), schaltet das Gerät die Bedienungskonsole NICHT aus und alle Tasten und Anzeigen bleiben erleuchtet. INTEGRIERTER TIMER Das Gerät ist mit einer eigenen, integrierten Zeitschaltuhr (Timer) ausgerüstet.
WASSER • Verwenden Sie immer nur frisches, kaltes Leitungswasser oder ein mineralien- armes Tafelwasser für die Zubereitung Ihres Kaffees. Besonders in Gegenden mit sehr kalkhaltigem Wasser ist es sinnvoll auf Tafelwasser umzusteigen. Ver- wenden Sie aber kein demineralisiertes oder stark gefiltertes Wasser. Der Kaffee kann dadurch einen abgestandenen Geschmack erhalten und das Gerät arbei- tet nicht optimal.
AUSWAHL UND LAGERUNG DES KAFFEES • Gemahlener Kaffee verliert schnell an Geschmack und Aroma. Gemahlener Kaf- fee sollte deshalb nicht länger als eine Woche gelagert werden. Benutzen Sie möglichst immer frische Kaffeebohnen und mahlen Sie die Kaffeebohnen direkt vor dem Aufbrühen, um das volle Aroma zu erhalten. Verbrauchen Sie die Kaf- feebohnen innerhalb von zwei bis 3 Wochen nach der Röstung.
• Wenn Sie fertig gemahlenes Kaffeepulver kaufen, dann wählen Sie eine Sorte, die für Filterkaffeemaschinen geeignet ist. In manchen Kaffee-Shops können Sie den Kaffee auch nach Wunsch mahlen lassen. Sie sollten jedoch ungemahlene Kaffeebohnen bevorzugen und das Mahlwerk der KAFFEEMASCHINE GRIND &...
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1. Nehmen Sie alle Teile des Geräts aus der Verpackung und vergewissern Sie sich, dass die Bauteile vollständig und unbeschädigt sind. Drücken Sie auch die Entriegelungstaste auf der linken Seite des Geräts und schwenken Sie den Filterhalter nach links unter dem Brühkopf heraus. Filtereinsatz, Spritzschutz und Mehrfach-Filter können im Filterhalter eingelegt sein.
6. Öffnen Sie den Wassertankdeckel an der Rückseite des Geräts und füllen Sie den Wassertank bis zur Markierung 8 mit 1,0 Liter kaltem, klarem Leitungswas- ser. Stellen Sie die Stahlkanne mit geschlossenem Kannendeckel auf die Boden- platte des Geräts. Vergewissern Sie sich, dass der Filterhalter mit Filtereinsatz und Spritzschutz unter dem Brühkopf sicher eingerastet ist.
Niemals auf den Filterhalter drücken, um das Scharnier des Filterhalters nicht zu beschädigen. Verwenden Sie immer nur klares, kaltes Leitungswasser oder Tafelwasser mit nied- rigem Mineralgehalt für das Gerät. Verwenden Sie kein Mineralwasser oder demi- neralisiertes Wasser. Niemals andere Flüssigkeiten (Beispiel: heißes Wasser, Milch, Tee) in den Wassertank gießen, um das Gerät nicht zu beschädigen.
WICHTIG - Der Trichterdeckel ist mit einer Dichtung versehen, durch die der Boh- nentrichter aroma-dicht verschlossen wird. Schließen Sie den Bohnentrichter sofort nach dem Füllen wieder mit dem Trichterdeckel, um das Aroma des Kaffees zu bewahren sowie Feuchtigkeit und Staub fernzuhalten. Auch wenn der Bohnen- trichter durch den Trichterdeckel fest verschlossen wird, verflüchtigen sich wesent- liche Anteile des Aromas mit der Zeit und der Kaffee erhält einen abgestandenen Geschmack.
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2. Drücken Sie die Entriegelungstaste des Filterhalters (an der rechten Seite des Geräts) und schwenken Sie den Filterhalter ganz unter dem Brühkopf heraus. Nehmen Sie den Spritzschutz heraus. Vergewissern Sie sich, dass der Filterein- satz richtig im Filterhalter eingelegt ist. 3.
8. Drücken Sie auf die Ein/Aus-Taste, um das Gerät einzuschalten. Alle Tasten leuchten auf. Wenn Sie das Gerät gerade an die Stromversorgung angeschlos- sen haben und noch keine weiteren Eingaben gemacht haben, dann sind immer die werksseitigen Voreinstellungen eingestellt und erscheinen auf dem Display. HINWEIS Nachdem Sie die Stromversorgung hergestellt haben, ist die Uhrzeit immer auf 12 Uhr mittags (12:00) eingestellt.
Das Mahlwerk einstellen WICHTIG - Wenn Sie gemahlenes Kaffeepulver verwenden, dann müssen Sie das Mahlwerk ausstellen. Andernfalls könnte zu viel Kaffeepulver in den Filter kom- men und der Kaffee wird zu stark. Außerdem kann der Filter überfüllt werden und der Kaffee läuft am Kaffeepulver vorbei (siehe: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘). Das Mahlwerk brauchen Sie nur einzustellen, wenn Sie frische Kaffeebohnen in den Bohnentrichter gefüllt haben und mit dem Mahlwerk arbeiten wollen (siehe: ‚Kaf- feebohnen verwenden‘).
10. Drücken Sie eventuell mehrmals kurz auf die Tassen-Taste (2-8) bis links unter der Zeitanzeige die gewünschte Anzahl der Tassen erscheint. HINWEIS Sie müssen für diesen Wert nicht unbedingt eine Einstellung wählen, die der Was- sermenge im Wassertank entspricht. Abhängig von Ihren persönlichen Vorlieben können Sie auch mehr oder weniger einstellen.
MIT DEM TIMER ARBEITEN Sie können den Brühvorgang mit dem integrierten Timer zu einer festgelegten Start- zeit starten. Dadurch kann Ihre neue KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO Sie beispielsweise morgens nach dem Aufstehen mit frisch gebrühtem Kaffee erwarten. – Wenn Sie den Timer aktivieren, dann wird sich das Gerät WARNUNG unbeaufsichtigt zur eingestellten Startzeit automatisch einschalten und einen Brühvorgang starten.
WICHTIG - Um den Timer zu aktivieren, müssen Sie zuerst die Uhrzeit und die Start- zeit für den Timer einstellen (siehe oben). Nachdem das Gerät durch den Timer gestartet wurde, wird der Timer automatisch wieder deaktiviert. Wenn Sie das Gerät nach weiteren 24 Stunden erneut mit dem Timer starten wollen, dann müssen Sie den Timer neu aktivieren.
DEN BRÜHVORGANG MANUELL STARTEN – Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass Sie das Gerät WARNUNG vollständig und richtig zusammengesetzt und nach obigen Anleitungen für den Brühvorgang vorbereitet haben, bevor Sie den Brühvorgang starten (siehe: ‚Das Gerät betriebsbereit machen‘). Andernfalls können heißes Wasser und heißer Kaffee auslaufen und zu einer erheblichen Gefährdung durch heiße Flüssigkeiten, Stromschlag und Kurzschluss führen.
Alternativ drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um den Brühvorgang sofort zu starten. Die Ein/Aus-Taste wird rot angezeigt, solange das Gerät arbeitet. DEN BRÜHVORGANG ABBRECHEN Sie können jede Funktion des Geräts (Brühvorgang, Timer-Steuerung) jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu einfach die Ein/Aus-Taste. Die Ein/Aus-Taste wird weiß...
WICHTIG - Stellen Sie die Stahlkanne nicht mehr auf die heiße Bodenplatte, wenn die Stahlkanne fast leer ist, um eine Überhitzung und das Einbrennen von Kaf- feeresten zu vermeiden. HINWEIS Um Energie zu sparen, schaltet sich die KAFFEEMASCHINE GRIND & BREW PRO THERMO nach Ablauf der Brühfunktion automatisch aus und außer der Ein/Aus-Taste werden alle Tasten dunkel (siehe: ‚Automatische Abschaltung‘).
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Entriegelungstaste an der rechten Seite des Geräts und schwenken Sie den Filter- halter ganz nach außen. Fassen Sie den Filtereinsatz am Griff und heben Sie ihn aus dem Filterhalter. Nehmen Sie den Spritzschutz vom Filtereinsatz herunter. 2. Wenn Sie mit dem Mehrfach-Filter gearbeitet haben, dann nehmen Sie den Mehrfach-Filter am Henkel aus dem Filtereinsatz.
Der Wassertank ist Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. undicht. Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de Die Uhrzeit blinkt auf dem Sie haben die Uhr noch Stellen Sie die Uhr. Das ist allerdings nicht zwingend erfor- Anzeigefeld.
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Durch Gewaltanwendung (auf den Filterhalter drücken) halters ist beschädigt. kann das Scharnier beschädigt werden. Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de Die Verriegelung am Brüh- Wenn Sie den Filterhalter mit Gewalt unter dem Brühkopf kopf ist beschädigt.
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Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems Wenn der Timer bereits arbeitet (Timer-Taste leuchtet Nur die Stunden- und Minuten-Taste reagieren rot), dann wird die Startzeit nur angezeigt, kann aber nicht: Sie haben versucht, nicht geändert werden. Tippen Sie kurz auf die Timer- Taste, um den Timer zu deaktivieren.
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Der Kannendeckel ist Wenn der Kannendeckel gebrochen, gesprungen oder beschädigt. abgebrochen ist, muss der Kannendeckel ausgetauscht werden. Wenden Sie sich an den Gastroback Kunden- dienst, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@ gastroback.de . Der Filtereinsatz ist Prüfen Sie den Filtereinsatz auf Risse und Sprünge. Füllen beschädigt...
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Nylonsieb des Filters ist Sie den Mehrfach-Filter ersetzen. Wenden Sie sich dazu an den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-0 beschädigt. oder per E-Mail: info@gastroback.de. Behandeln Sie den Mehrfach-Filter mit Vorsicht. Scharfe Kanten (auch von Spülbürsten) können das Nylonsieb beschädigen. Verwendung von Filter- Vergewissern Sie sich vor der Verwendung, dass die Fil- tertüte nicht beschädigt ist und die Naht gut geschlossen...
Ventil dabei mehrfach gut durch (siehe: ‚Pflege und Rei- nigung‘). Vergewissern Sie sich vor der nächsten Verwen- dung, dass das Tropf-Stopp-Ventil wieder richtig schließt. Der Filtereinsatz ist Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, Tel.: beschädigt. 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de . PFLEGE UND REINIGUNG –...
oder den Netzstecker laufen lassen oder diese Bauteile in Flüssigkeiten stellen oder tauchen, um eine Gefährdung und Schäden durch Elektrizität zu vermeiden. Nie- mals das Gerät in der Spülmaschine reinigen! – Behandeln Sie die Stahlkanne mit Vorsicht, um die Stahlkan- ACHTUNG ne und den Deckel nicht zu beschädigen.
ACHTUNG – Wenn alle Anzeigen der Bedienungskonsole noch leuchten (Bei- spiel: ein Brühvorgang läuft), dann vergewissern Sie sich unbedingt, dass der Wassertank bereits völlig leer ist, bevor Sie die Entriegelungstaste drücken und den Filterhalter ausklappen. Niemals Bürsten mit scharfen Kanten zur Reinigung des Mehrfach-Filters verwenden. Auch Kanten aus Kunststoff können das Nylonsieb des Mehrfach-Filters beschädigen! Verwenden Sie zum Beispiel eine saubere, weiche Zahnbürste.
Filtereinsatz ausgetauscht werden. Das Tropf-Stopp-Ventil kann nicht repariert werden. Wenden Sie sich an den Gastroback Kundendienst, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gas- troback.de. 8. Weichen Sie den Filtereinsatz ca. 10 Minuten lang in heißer Spülmittellösung ein.
DIE STAHLKANNE REINIGEN ACHTUNG – Achten Sie darauf, die Stahlkanne nicht an harten Gegenstän- den anzustoßen. Achten Sie darauf, den Kannendeckel bei der Reinigung nicht zu beschädigen. Reste des Kaffees können braune oder trübe Flecken auf den Oberflächen verursa- chen. Das ist normal und kann durch eine gründliche Reinigung leicht entfernt wer- den.
sollten Sie den Bohnentrichter und das Mahlwerk ganz ausleeren (siehe: ‚Den Bohnentrichter und das Mahlwerk ausleeren‘). 17. Abhängig von der Härte des verwendeten Wassers und der Verwendung muss das Gerät regelmäßig entkalkt werden (siehe: ‚Das Gerät entkalken‘). DEN BOHNENTRICHTER UND DAS MAHLWERK AUSLEEREN Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden wollen, sollten Sie den Bohnen- trichter und das Mahlwerk ausleeren.
DAS GERÄT ENTKALKEN Abhängig von der Wasserhärte Ihres Leitungswassers und dem Gebrauch, sollten Sie das Gerät einmal im Monat entkalken. Wir empfehlen den Gastroback Premium Entkalker. Bei weiteren Fragen wenden Sie sich bitte an den Gastroback Kundenser- vice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de ACHTUNG –...
5. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um den Brühvorgang zu starten. Warten Sie, bis der Brühvorgang beendet ist und das Signal ertönt. WARNUNG – Die Entkalkerlösung ist nach dem Durchlaufen sehr heiß. Niemals die Dämpfe von Entkalkerlösungen einatmen, um schwere Verätzungen der Atemwege zu vermeiden.
Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte zumindest kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de...
GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitgehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kosten- los ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überlastung und/oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann.