Instant Pot DUO EVO PLUS Kurzanleitung Seite 16

Smart-Programme
Smart-Programme
Custom (Benutzerdefiniert), Soup (Suppe), Bean
(Bohnen), Egg (Ei), Rib (Rippchen), Poultry (Geflügel),
Pressure Cook
Chili, Stew (Eintopf), Beef (Rind), Pork (Schwein),
(Druckgaren)
Seafood (Meeresfrüchte), Broth (Brühe), Sterilize
(Sterilisieren), Potato (Kartoffel), Broccoli (Brokkoli)
Custom (Benutzerdefiniert), White Rice (Weißer
Rice/Grain (Reis/
Reis), Oatmeal (Haferflocken), Quinoa, Brown Rice
Körner)
(Naturreis), Risotto, Multigrain (Mehrkorn), Porridge
Custom (Benutzerdefiniert), Sterilize (Sterilisieren),
Steam (Dampfgaren)
Potato (Kartoffel), Broccoli (Brokkoli)
Sauté (Sautieren) Custom (Benutzerdefiniert)
Custom (Benutzerdefiniert), Rib (Rippchen),
Slow Cook
Poultry (Geflügel), Chili, Stew (Eintopf), Beef (Rind),
(Schongaren)
Sous Vide Custom (Benutzerdefiniert), Egg (Ei), Poultry (Geflügel),
(Wasserbad) Beef (Rind), Pork (Schwein), Seafood (Meeresfrüchte)
Custom (Benutzerdefiniert), Pasteurise (Pasteurisieren),
Yogurt (Joghurt)
Custom (Benutzerdefiniert), Cake (Kuchen),
Bake (Backen) Cheesecake (Käsekuchen), Pudding (Nachspeisen),
Keep Warm
(Warmhalten)
16 | Smart-Programme
Voreingestellt bei
Pork (Schwein)
Ferment (Fermentieren)
Proofing (Gären)
k. A.
Smart-Druckgarprogramme arbeiten bei High (hohem Druck, 64-80 kPa) oder Low (niedrigem Druck, 30-50 kPa).
Ein höherer Druck führt zu einer höheren Temperatur.
Die vollständige Bedienungsanleitung und die Bedienungsanweisungen finden Sie auf instantpot.co.uk.
Druckstufe Temperaturbereich
Ein höherer Druck bedeutet eine höhere Temperatur.
Niedrig/
− Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit dem
Hoch
Dampfeinsatz.
Niedrig/ Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit langsamem
−
Hoch Abdampfen.
Keine ~212 °F / ~100 °C Dampfgaren ohne Druck für Fisch und Gemüse.
Niedrig/Hoch
Die Funktion Sauté (Sautieren) darf nur ohne Deckel
Keine Benutzerdefiniert –
verwendet werden.
Stufe 1-6
Reduzieren, Köcheln, Sautieren, Kurzbraten, Anbraten
und Anbräunen.
Entspricht herkömmlichen Schongarern.
Keine Niedrig/Hoch Achten Sie darauf, dass sich der Schnellabdampfknopf
in der unteren Stellung (Abdampfen) befindet.
Custom
Keine Zarte, saftige Resultate in Restaurant-Qualität.
(Benutzerdefiniert)
Niedrig/Hoch/ Pasteurisieren und Fermentieren von Joghurt (mit
Keine
Benutzerdefiniert Milch oder milchfrei).
Backen unter Druck und ohne Druck.
Keine/Hoch/ Custom
Die besten Ergebnisse erzielen Sie mit abgedeckten,
Niedrig (Benutzerdefiniert)
backofenfesten Formen.
Niedrig/Hoch/ Speisen bis zu 10 Stunden aufwärmen und
Keine
Benutzerdefiniert warmhalten.
Hinweise für den Gebrauch
VORSICHT
Einstellung für starke Hitze.