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..................... EHGL3 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
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13. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE ........30 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
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DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-...
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• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver- sorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön- nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
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DEUTSCH • Achten Sie darauf, Netzstecker und • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich- Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen- tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. den Sie sich zum Austausch des be- Es kann heiße Luft austreten. schädigten Netzkabels an den Kunden- •...
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2.3 Reinigung und Pflege 2.4 Innenbeleuchtung WARNUNG! • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Risiko von Verletzungen, Brand nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be- oder Beschädigungen am Gerät. nutzen Sie sie nicht für die Raumbe- leuchtung. • Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im- WARNUNG! mer das Gerät aus und ziehen Sie den...
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DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Kontrolllampen/Symbole der Kochzo- Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/- anzeige Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Rückwandheizelement Unterhitze Schublade Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Gitterrost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Kuchenblech Für Kuchen und Plätzchen. Kuchenblech hochrandig Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett.
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Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige Siehe Sicherheitshinweise.
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DEUTSCH • Die Lampe leuchtet während das Gerät • Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine in Betrieb ist. der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt. 5.2 Ofenfunktionen Backofenfunktion Anwendung Backofenbeleuchtung Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn kei- ne Garfunktion eingeschaltet ist. Heissluft Zum Backen auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.
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10 www.electrolux.com Wenn Sie das Gerät 3 Minuten Ein- Funktion lang nicht bedienen, verringert stell- sich die Helligkeit des Displays, knopf um den Stromverbrauch zu sen- ken. Sobald Sie eine Taste drü- Zweikreiszonenschalter cken, wird das Display wieder ak- tiviert.
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DEUTSCH Drücken Sie eine beliebige Taste, um zeit-Wecker ist diese Einstellung den Signalton abzustellen. nicht erforderlich. Drehen Sie den Backofen-Einstell- Drücken Sie mehrmals die Auswahl- knopf und den Temperaturwahlschal- taste, bis die Anzeige für die erforder- ter in die Position „Aus“. liche Uhrfunktion im Display blinkt.
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12 www.electrolux.com Gitterrost und Kuchenblech zusam- men: Schieben Sie das Kuchenblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost eine Ebene höher ein. • Durch den umlaufend erhöhten Rah- • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben men des Rostes ist das Kochgeschirr oben auf der rechten und linken Seite, zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
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DEUTSCH Tempera- Verwendung Dauer Hinweise tureinstel- (Min.) lung Dünsten von Kartoffeln 20 - 60 Max. 1/4 l Wasser für 750 g Kartoffeln verwenden Kochen grösserer Speise- 60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus mengen, Eintopfgerichte Zutaten und Suppen Braten bei schwacher Hitze: Nach Be- Nach der Hälfte der Zeit...
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14 www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächsten Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur Kuchen eine etwas nied- men (wird feucht, klumpig ist zu hoch. rigere Backofentempera- oder streifig). tur ein. Stellen Sie eine längere Der Kuchen fällt zusam- Backzeit ein.
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DEUTSCH Backware Backofenfunk- Rost Temperatur Dauer tion Position (°C) (Min.) Tortenboden - Mür- Heissluft 10 - 25 170 - 180 beteig Tortenboden - Heissluft 150 - 170 20 - 25 Rührteig Apple pie / Apfelku- Heissluft 60 - 90 chen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apple pie / Apfelku-...
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16 www.electrolux.com 2) Tiefes Blech benutzen. Plätzchen Backofenfunk- Rost Temperatur Dauer Backware tion Position (°C) (Min.) Mürbeteigplätzchen Heissluft 150 - 160 10 - 20 Short bread / Mür- beteiggebäck / Heissluft 20 - 35 Teigstreifen Short bread / Mür- beteiggebäck /...
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DEUTSCH 9.5 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heissluft Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Ec- 25 - 45 160 - 180 lairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Heissluft Temperatur Backware...
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DEUTSCH Back- Einschub- Temperatur Dauer Fleischart Menge ofenfunkti- ebene (°C) (Min.) Roastbeef Heissluft- oder Filet: je cm Dicke 6 - 8 180 - 190 grillen Medium Roastbeef Heissluft- oder Filet: je cm Dicke 8 - 10 170 - 180 grillen Durch 1) Backofen vorheizen.
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20 www.electrolux.com Reh/Hirschrücken Fleischart Menge Backofen- Einschub- Temperatur Dauer funktion ebene (°C) (Min.) Hasenrü- bis zu 1 kg Ober-/Un- 30 - 40 cken, Ha- terhitze senkeule Rehrücken, 1,5 - 2 kg Ober-/Un- 210 - 220 35 - 40 Hirschrü- terhitze...
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DEUTSCH Grill Dauer (Min.) Einschub- Temperatur Grillgut ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef/Fi- 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinerü- 210 - 230 30 - 40 30 - 40 cken Kalbsrücken 210 - 230...
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DEUTSCH Zusätzliche Gewicht Auftauzeit Speise Auftauzeit Bemerkung (Min.) (Min.) Erdbeeren 30 - 40 10 - 20 Butter 30 - 40 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht Sahne 2 x 200 80 - 100 10 - 15 gefrorenen Stellen gut aufschlagen.
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24 www.electrolux.com 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen Sie die Gerätetür und lassen Sie das Ge- 9.13 Dörren - Heißluft mit rät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig Ringheizkörper dörren. Backbleche mit Backpapier abdecken. Für optimale Ergebnisse: Schalten Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus.
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DEUTSCH 10.1 Einhängegitter Abnehmen der Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und neh- men Sie es heraus. Einsetzen der Einhängegitter Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- gitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
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26 www.electrolux.com Das Heizelement muss über den 10.3 Aus-/Einhängen der Halterungen an der Innenwand Backofentür des Geräts richtig eingerastet sein. Hängen Sie die Tür aus, um sie zu reini- gen. Setzen Sie die Einhängegitter wieder ein. VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor.
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DEUTSCH Ersetzen Sie die Lampe durch eine Ersetzen Sie die Lampe durch eine Halogenlampe für Backöfen mit 230 Backofenhalogenlampe mit 230 V V, 40 W, die bis 300 °C hitzebestän- und 25 W, die bis 300 °C hitzebe- dig ist. ständig sein muss.
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28 www.electrolux.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Die Sicherung im Siche- Prüfen Sie die Sicherung. rungskasten hat ausge- Falls die Sicherung öfter löst. als einmal auslöst, wen- den Sie sich an einen qualifizierten Elektriker. Die Lampe funktioniert Die Lampe ist defekt.
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DEUTSCH 12.1 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte WARNUNG! Bei der Montage in brennbares ca.50 Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereini- gung kantonaler Feuerversiche- rungen) zwingend einzuhalten. A = Gerät N = Einbaunische Kochplatten nach Einbauanleitung Nr.
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30 www.electrolux.com Trenneinrichtung muss mit einer Kontakt- muss zugänglich sein und ausserhalb des öffnungsbreite von mindestens 3 mm aus- Koordinationsraums liegen. Bei Direktan- geführt sein (gemäß NIN SEV 1000). Der schluss muss die Länge des Anschluss- Anschluss mittels einer Steckdose ist kabels ca.
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DEUTSCH Servicestellen Points de Ser- Servizio dopo Point of Ser- vice vendita vice 7000 Chur Comercial- strasse 19 Ersatzteilverkauf/Points de vente de d’un tiers non autorisé, de l’emploi de piè- rechange/Vendita pezzi di ricambio/ ces de rechange non originales, d’erreurs spare parts service: de maniement ou d’installation dues à...