Hofmann RF564CDBS/HF Betriebsanleitung Seite 157

Сабзавотлар ва
мевалар
Гулкарам
Сабзавотлар ва
мевалар
Бақлажон
Маккажўхори
Олма ва нок
Ўрик ва шафтоли
Қулупнай ва
маймунжон
Пиширилган мевалар
Олча, олхўри, брусника
Нон
Висквитлар
Қандолатчилик
маҳсулотлари
Пирог
Филло хамири
Пицца
Сут маҳсулотлари
Пакетланган
(Гомогенлашган) сут
Пишлов - оқ пишлоқдан
ташқари
Сариёғ, маргарин
Тайёрлаш
Баргларини олиб ташланг, ўзагини бўлакларга
кесинг ва уни озгина лимон шарбати қўшилган
сувда озгина вақт қолдиринг
Тайёрлаш
Ювгандан кейин 2 см ли бўлакларга кесинг
Тозаланг ва танаси билан ёки ширик маккажўхори
сифатида қадоқланг
Пўстини артинг ва бўлакланг
Иккита бўлакка кесинг ва данагини олиб ташланг
Ювинг ва тозаланг
Идишга 10% шакар қўшинг
Ювинг ва ўзагини олиб ташланг
Максимал сақлаш
вақти (ой)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Тайёрлаш
Ўзининг қадоғида
Бўлакланган ҳолда
Ўз қадоғида
Хона ҳароратидаги
эриш вақти (соат)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Максимал сақлаш
вақти (ой)
2 - 3
6 - 8
6
Максимал сақлаш вақти
(ойлар)
10 - 12
Максимал сақлаш вақти
(ойлар)
10 - 12
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12
12
8 - 12
Печдаги эриш вақти
(дақиқа)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Сақлаш шароитлари
Тоза сут – ўз қадоғида
Узоқ муддатли сақлаш учун
асл қадоғидан фойдаланиш
мумкин. Узоқроқ муддат
сақлаш учун фольгага
ўралган ҳолда сақланг.